STEP 1

Versare in un contenitore uova e zucchero, aggiungere la farina a poco a poco, il lievito, la scorza del limone e infine le mandorle tagliate grossolanamente.

STEP 2

Formare con l’impasto un panetto intero far cuocere per circa 30 minuti infornando a 180 gradi, togliere il panetto tagliare a fette spesse e stendere i biscotti sulla teglia. Infornare per 10 minuti a 160 gradi per completare la doratura e farli asciugare bene.