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Dolci
Biscotti di prato
50m
Facile
I biscotti di Prato più comunemente chiamati cantucci toscani sono una ricetta antichissima, già nel famosissimo libro di Artusi “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene“, la ricetta è la numero 568, di cui in estratto vi evince l’utilizzo delle mandorle insieme ai pinoli..
I biscotti di Prato più comunemente chiamati cantucci toscani sono una ricetta antichissima, già nel famosissimo libro di Artusi “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene“, la ricetta è la numero 568, di cui in estratto vi evince l’utilizzo delle mandorle insieme ai pinoli..
Ingredienti
10
Porzioni
farina
250 g
uova
2
zucchero bianco
250 g
lievito per dolci
0.5
g di mandorle susciate non pelate
150 g
scorza di limone
0.5
Procedimento
tags
Al forno
Buffet
Colazione
Compleanno
Merenda
Per bambini