Biscotti di Pasqua 🐣
Biscotti di Pasqua 🐣
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00300 g
Zucchero150 g
Lievito per dolci1 cucchiaino
Procedimento
STEP 1
In una ciotola unire farina, zucchero, 1 uovo, 1 pizzico di sale e il burro a temperatura ambiente. Lavorare e amalgamare bene fino a formare un panetto. Coprire con pellicola e lasciar riposare in frigo per 30 minuti.
STEP 2
Stendere 2/3 della pasta frolla e ricavare, da questa, i biscotti. La parte restante della frolla l’ho unita al caco in polvere per ottenere la frolla al cacao e decorare i biscotti a forma di coniglietto.
STEP 3
Una volta ricavati i biscotti, stenderli su una teglia con carta da forno.
STEP 4
Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per circa 10-12 minuti. Per verificare l’effettiva cottura della frolla, il bordo del biscotto deve risultare dorato.
STEP 5
Lasciar raffreddare i biscotti e trasferirli su un vassoio. Adesso sbizzarritevi con la fantasia e decorate i vostri biscotti! 😍
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