STEP 1

Preparare gli ingredienti. Mettere le polveri in una bolle. Aggiungere il limone grattugiato e la vaniglia.

STEP 2

Bollire le uova 8 minuti. Togliere i tuorli, lasciarli freddare e setacciarli. Versarli nella farina.

STEP 3

Aggiungere il burro freddo e impastare velocemente. Formare un panetto liscio e sodo.

STEP 4

Mettere 2 ore in frigorifero la frolla. Tirarla con il matterello sul piano, su carta forno infarinata. Formare i biscotti (le forme che più vi piacciono).

STEP 5

Mettere in teglia foderata di carta forno per 2 ore. Perché ritornino in forma. Mettere in forno a 175/170 gradi forno statico.

STEP 6

Cuocere 7 minuti poi togliere e aggiungere le caramelle gommose e cuocere per altri 3 minuti.

STEP 7

Mettere su una griglia Attendere che siano freddi e servirli.