STEP 1

Mettere in una ciotola le farine, il cacao, il lievito, lo burro e il cioccolato. Iniziare ad impastare e aggiungere lo zucchero, il miele, il latte e l'uovo

STEP 2

Amalgamare il tutto e mettere l'impasto su una spianatoia per impastarlo meglio. Avvolgerlo nella pellicola per far riposare in frigo almeno 3 ore.

STEP 3

Riprendere l' impasto lavorarlo per qualche secondo poi stenderlo mezzo centimetro e fare la forma con la formina. Adagiare i biscotti su una teglia con la carta da forno e infornarli a 170°C per 10/15 min