STEP 1

Amalgamare lo zucchero con il burro a pezzi a temperatura ambiente (deve essere morbido e non fatto sciogliere) quindi aggiungere le uova, gli aromi, lo yogurt e per ultimo le farine ed un pizzico di sale e lavorare fino ad ottenere un impasto morbido.

STEP 2

Formare una palla e lasciare riposare mezz’ora con la pellicola.

STEP 3

Trasferire l’impasto all’interno di una sparabiscotti e inserire una formina a piacimento.

STEP 4

Sparare i biscotti direttamente nella teglia che andrete ad infornare: i biscotti non si attaccano durante la cottura!

STEP 5

Infornare a 170 gradi per 20 minuti.

STEP 6

Sciogliere il cioccolato al latte nel microonde (oppure a bagnomaria) , inzuppare i biscotti (che nel frattempo abbiamo fatto raffreddare) una alla volta e riporre sulla carta da forno.

STEP 7

20 minuti in frigo e i vostri biscottini saranno pronti per l’assaggio!