STEP 1

- in una ciotola mescolate la farina di riso e la farina di nocciole insieme al lievito. - aggiungete lo zucchero continuando a mescolare gli ingredienti. - grattugiate la mela e unitela al composto

STEP 2

- infine andate a unire l’olio e il latte di riso mescolate sempre con un cucchiaio di legno. - il composto alla fine risulterà appiccicoso, non temete deve risultare così. - formate delle palline grandi come noci e disponetele in una teglia rivestita da carta forno. Nota: se volete potete mettere l’impasto dentro una sac a poche dando la forma che più vi piace.

STEP 3

- fate cuocere in forno preriscaldato a 180 per 15 minuti “ il mio forno è ventilato”. - sfornate e lasciate raffreddare.