Biscotti al Cocco e Cioccolato Fondente Senza Glutine
Biscotti al Cocco e Cioccolato Fondente Senza Glutine
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Versare in un contenitore il cocco, gli albumi e lo zucchero.
STEP 2
Mescolare il tutto fino ad amalgamare per bene tutti gli ingredienti.
STEP 3
Tagliare e pezzetti il cioccolato.
STEP 4
Formare con l'impasto delle palline.
STEP 5
Inserire ad ogni pallina pezzi di cioccolato e rimodellarli.
STEP 6
Infornare a 180° per circa 15 minuti.
STEP 7
Toglierli dal forno quando saranno ben dorati.
STEP 8
Lasciare raffreddare i biscotti e dopo servirli.
STEP 9
Biscotti Pronti!
Lo chef consiglia:
Il cocco e la cioccolata devono riportare sulla propria confezione la dicitura SENZA GLUTINE.
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