Ricetta Biscotti al Cocco e Cioccolato Fondente Senza Glutine di dolcichepassioneglutenfree

Biscotti al Cocco e Cioccolato Fondente Senza Glutine

Biscotti al Cocco e Cioccolato Fondente Senza Glutine

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Se sei alla ricerca di un dolce facile, veloce e irresistibile, i biscotti al cocco con gocce di cioccolato fondente sono la soluzione perfetta. Questi biscotti sono in mix di sapori intensi: dolcezza naturale del cocco si fonde armoniosamente col gusto deciso e leggermente amaro del cioccolato, creando un equilibrio di sapori che conquista al primo morso. Si preparono con pochi ingredienti e tutti Senza Glutine, quindi adatti da gustare con chiunque durante una pausa o una merenda speciale.

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Ingredienti

20
  • Cocco rapé senza glutine150 g

  • Zucchero120 g

  • Cioccolato fondente senza glutine100 g

Procedimento

STEP 1

Versare in un contenitore il cocco, gli albumi e lo zucchero.

STEP 2

Mescolare il tutto fino ad amalgamare per bene tutti gli ingredienti.

STEP 3

Tagliare e pezzetti il cioccolato.

STEP 4

Formare con l'impasto delle palline.

STEP 5

Inserire ad ogni pallina pezzi di cioccolato e rimodellarli.

STEP 6

Infornare a 180° per circa 15 minuti.

STEP 7

Toglierli dal forno quando saranno ben dorati.

STEP 8

Lasciare raffreddare i biscotti e dopo servirli.

STEP 9

Biscotti Pronti!

Lo chef consiglia:
Il cocco e la cioccolata devono riportare sulla propria confezione la dicitura SENZA GLUTINE.
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