Ricetta Biscotti cacao, pere e rum di ilrestomangia
Ricetta Biscotti cacao, pere e rum di ilrestomangia

245

Dolci

Biscotti cacao, pere e rum

35m
Facile

Ingredienti

15

Porzioni

farina

200 g

rum

1 cucchiaio

burro

100 g

Utente Rosario
Se volete una nota più alcoolica, ponete le pere a pezzetti in un po' di rum, prima di metterle nell'impasto.
- Rosario

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Biscotti cacao, pere e rum

1 di 3

Lavate le pere e sbucciatele. Tagliatele a pezzetti piccoli e tenete da parte. Nel frattempo accendete il forno a 180⁰.

2 di 3

In una ciotola aggiungete l’uovo, il burro morbido, lo zucchero ed il cucchiaio di rum. Aggiungete la farina, delicatamente per evitare i grumi, il lievito ed il cacao. Continuate ad impastare fino ad avere un impasto morbido e liscio. A questo punto unite i pezzetti di pera e continuate ad impastare affinché le pere vengano incorporate.

Passaggio 3 della ricetta Biscotti cacao, pere e rum

3 di 3

Formate delle palline con l'impasto e schiacciatele leggermente. Ponetele in una teglia foderata con carta forno. Distanziate i biscotti tra di loro, spolverizzate con zucchero a velo ed infornate. 180⁰ per 20 minuti.