Biscotti arrotolati con marmellata
Biscotti arrotolati con marmellata
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Ingredienti
Farina500 g
Zucchero130 g
Vaniglia estratto alcolico1 cucchiaino
Olio di semi130 ml
Uova3
Lievito per dolci½ cucchiaino
Marmellata a piacere150 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola versa tutti gli ingredienti e lavorare velocemente l'impasto
STEP 2
Far riposare un frigo per circa 30 minuti
STEP 3
Stendere l'impasto fino a formare un rettangolo
STEP 4
Spalmare la marmellata e arrotolare il rettangolo di frolla dalla parte più lunga
STEP 5
Informare a 180 gradi per circa 20/30 minuti ( il tempo varia in base al forno)
STEP 6
Una volta raffreddato formare i biscotti tagliando a fette dello spessore di circa 2 centimetri
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