STEP 1

Per prima cosa accendiamo il forno a 180° e portiamo a temperatura.

STEP 2

In una ciotola sbattiamo l’uovo intero con lo zucchero l’arancia grattugiata, lo yogurt infine l’olio.

STEP 3

Mescoliamo il tutto, aggiungiamo la farina Arifa e il lievito setacciati, per ultimo il pizzico di sale.

STEP 4

Impastiamo sino ad ottenere un impasto omogeneo.

STEP 5

Stacchiamo dalla pasta frolla un pezzetto di impasto, formiamo un serpentello e diamo la forma a “S”.

STEP 6

Passiamo i biscotti nello zucchero di canna e li posizioniamo su una placca rivestita con carta a forno.

STEP 7

Inforniamo per 17 minuti circa, devono dorarsi in superfice.

STEP 8

Una volta sfornati li lasciamo intiepidire, se volete potete all’ultimo spolverare con del zucchero a velo.

STEP 9

I nostri biscotti allo yogurt inzupposi sono pronti per essere tuffati dentro una buona tazza di latte.