STEP 1

Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti principali.

STEP 2

Poi accendiamo il forno per preriscaldarlo a 180°

STEP 3

Poi attraverso la planetaria, inseriamo nel recipiente la farina senza glutine, il burro morbido, lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato e un pizzico di sale.

STEP 4

Impastare prima per 30 sec. a velocita 1 , poi per 7 minuti a velocita 2, aggiungendo l'uovo precedentemente sbattuto.

STEP 5

Poi preleviamo l'impasto e manualmente formiamo una sorta di panetto.

STEP 6

Stendiamo la pasta su una superficie infarinata, spianiamo e poi con le formine ad Albero ritagliamo la pasta.

STEP 7

Poi disponiamo la forma di pasta su una teglia rivestita di carta da forno.

STEP 8

Cuocere nel forno preriscaldato per circa 12 minuti.

STEP 9

Lasciamo raffredare i biscotti caldi e successivamente iniziamo prima a decorare con il cioccolato e successivamente ad inserire i Momperiglia che daranno il senso di palli e natalizie.

STEP 10

Ecco i biscotti ad Albero di Natale.