Ricetta Biscotti al miele di Manufoodwriter
Ricetta Biscotti al miele di Manufoodwriter

122

Dolci

Biscotti al miele

2h

Media

Non è Natale senza i miei biscotti natalizi tanto amati da tutti! Biscottini al miele friabili, dolcissimi e morbidissimi. Ho sempre amato preparare i biscotti nel periodo di Natale tante tipologie e tante forme perché nella mia famiglia non sono mai mancati!

di

Emanuela

Non è Natale senza i miei biscotti natalizi tanto amati da tutti! Biscottini al miele friabili, dolcissimi e morbidissimi. Ho sempre amato preparare i biscotti nel periodo di Natale tante tipologie e tante forme perché nella mia famiglia non sono mai mancati!

Ingredienti

10

Porzioni

farina

350 g

miele

50 g

zucchero

150 g

uova intere

2

margarina

100 g

lievito per dolci

5 g

Per la glassa bianca:

q.b.

zucchero a velo

q.b.

acqua

q.b.

Per il colore rosso utilizzare la polvere colorata o un colorante in penna pronto

q.b.

Utente Emanuela
CONSERVAZIONE Conservare in una scatola di latta per massimo 15 giorni
- Emanuela

Procedimento

1 di 6

Versare in una ciottola e amalgamare uova e zucchero insieme.

2 di 6

Aggiungere il miele e poi piano piano la farina, in ultimo il lievito.

3 di 6

Far riposare in frigo 1 h l’impasto in chiuso nella pellicola.

4 di 6

Spolverare il piano di lavoro con la farina e stendere con il mattarello la pasta e posizionare le forme.

5 di 6

Infornare una volta che il forno è caldo ad una temperatura di 180 gradi per massimo 7/8 minuti.

6 di 6

Nel frattempo creare la glassa con acqua e zucchero, decorare solo quando i biscotti sono freddi, far asciugare senza chiuderli per almeno 4/5 ore.