STEP 1

Marinare il pollo con le spezie e lo yogurt

STEP 2

Cuocere il riso in acqua e scolare

STEP 3

Friggere la cipolla e tenerla da parte per decorare

STEP 4

Far andare il pollo nella pentola a pressione per un po’ per ammorbidirlo.

STEP 5

Soffriggere il pollo in padella

STEP 6

In una pentola alternare a strati il riso, il pollo, i pomodori e la cipolla. Ripetere con un altro strato.

STEP 7

Decorare a piacere con limone menta e coriandolo.