Bicchierini 🍶 di crema doppia alle nocciole 🌰
Bicchierini 🍶 di crema doppia alle nocciole 🌰
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Biscotti frollini250 g
Mascarpone150 g
Yogurt greco150 g
Zucchero100 g
Panna fresca100 g
Nutella150 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola grande e con l’aiuto di uno sbattitore elettrico, oppure in planetaria, semi montate la panna
STEP 2
Quando questa raggiunge una consistenza morbida ma non ferma, aggiungetevi il mascarpone, lo zucchero e lo yogurt greco in un’unica soluzione è riprendete a mescolare fino a che la crema diventi solida e compatta
STEP 3
Aggiungetevi le due creme alle nocciole (la Nutella e quella bianca) e continuate a mescolare fino ad ottenere una consistenza omogenea
STEP 4
Ponete la crema a rassodare in frigorifero per almeno un’ora
STEP 5
Dunque versate i biscotti frollini in un sacchetto di plastica per alimenti e sbriciolateli grossolanamente con l’aiuto di un matterello
STEP 6
Versate qualche cucchiaiata dei biscotti sbriciolati sul fondo di bicchierini di plastica per monoporzioni (se non li avete, potete benissimo usare dei classici bicchieri d’acqua, meglio se lineari e non stondati)
STEP 7
Quindi versateci sopra qualche cucchiaiata di crema doppia alle nocciole e di nuovo i biscotti sbriciolati, ripetendo l’operazione fino ad arrivare alla superficie del bicchierino
STEP 8
Ripetete l’operazione fino ad esaurimento degli ingredienti e ponete in frigorifero i bicchierini ottenuti per almeno due ore prima di gustarli
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Lunatica e amante di tutto ciò che contenga zucchero, sogno di notte dolci che elaboro di giorno. Tengo sempre in freezer una fetta di torta, non è mai troppa.
Domande e recensioni