Ricetta Besciamella dolce allo zafferano senza glutine e senza lattosio di pupiepappe

Besciamella dolce allo zafferano senza glutine e senza lattosio

Besciamella dolce allo zafferano senza glutine e senza lattosio

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

La besciamella dolce è un' alternativa alla crema pasticcera. Si può utilizzare allo stesso modo. Lo zafferano si abbina ai sapori delicati, dando un gusto più deciso.

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Procedimento

STEP 1

Metti in una pentola lo zucchero con l' olio e il sale ed accendi il fornello a fiamma dolce.

STEP 2

Aggiungi la farina di riso e mescola bene.

STEP 3

Versa poco alla volta la bevanda di soia calda e mescola bene per evitare i grumi.

STEP 4

Aggiungi lo zafferano.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Besciamella dolce allo zafferano senza glutine e senza lattosio

STEP 5

Mescola bene finché la besciamella si sarà rappresa fino a formare una crema.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Besciamella dolce allo zafferano senza glutine e senza lattosio
Lo chef consiglia:
La bevanda alla soia può essere sostituita con quella di riso o avena. Lo zafferano va aggiunto poco alla volta. Assaggia prima e se ti piace, aggiungine un po'.
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pupiepappe
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Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. 😂 Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontà" Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! 🤗

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