Barrette ripiene Glassate con nocciole tostate
Barrette ripiene Glassate con nocciole tostate
Introduzione
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Ingredienti
7
- PER IL RIPIENO
Amaretti400 g
Cacao amaro2 cucchiai
Mandorle passate al cutterq.b.
Cioccolato sciolto a bagnomaria250
- PER LA GLASSA DI COPERTURA
Cioccolato extra200 g
Cacao amaro spolverataq.b.
Nocciole tostateq.b.
Procedimento
STEP 1
Facciamo l impasto in una bastardella
STEP 2
Mettiamo nello stampo di silicone la quantità giusta livellando
STEP 3
Poi in freezer qualche ora
STEP 4
Una volta pronto sforniamo e glassiamo con la glassa pronta al momento
STEP 5
Pronta
STEP 6
Finito
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