STEP 1

cuoci in forno le batate per 60 minuti a 200 gradi

STEP 2

Lasciale leggermente raffreddare

STEP 3

- Mescola tutti gli altri ingredienti per le batate amalgamandoli bene

STEP 4

- Fai un taglio sulle batate ma non fino in fondo , riempi con il ripieno e servi con del basilico fresco e semini di sesamo😋

STEP 5

Per la guacamole: schiaccia l’avocado , aggiungi il succo di lime, cipolla viola o scalogno triturati, coriandolo qb e peperoncino (opzionale), sale marino integrale qb e se vuoi dei datterini a pezzetti (opzionale )