Banana bread natalizio
Banana bread natalizio
Introduzione
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Ingredienti
Farina di riso110 g
Farina tipo 1110 g
Latte a scelta100 g
Lievito16 g
Cannella1 cucchiaino
Zenzero in polvere1 pizzico
Sale1 pizzico
Noci25 g
Procedimento
STEP 1
Ridurre le banane in purea
STEP 2
Setacciare le farine, il lievito e la cannella
STEP 3
Aggiungere lo zenzero, il sale, lo sciroppo, il latte ed unire alla purea di banane
STEP 4
Tagliare a pezzetti i datteri, i fichi secchi e i gherigli di noci
STEP 5
Mescolare accuratamente fino ad ottenere un composto omogeneo
STEP 6
Infornare a 170gradi per 50minuti
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