Bagels allo yogurt greco
Bagels allo yogurt greco
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
plain greek yogurt bianco120 gram
farina doppio zero g gram (farina autolievitante facoltativa)250 gram
Saltq.b.
uovo sbattuto, per spennellare la superficie1
Mixed seedsq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola unisci farina, lievito, sale e yogurt greco.
STEP 2
Mescola fino ad ottenere un impasto morbido.
STEP 3
Dividi l’impasto in 4 parti.
STEP 4
Forma dei filoncini e unisci le estremità per creare la classica forma a ciambella.
STEP 5
Spennella con uovo o e semi misti sopra.
STEP 6
Cuoci in forno statico a 180°C per 30 minuti finché diventano dorati.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Ciao, mi chiamo Laura. Sebbene oggi Londra sia la mia casa, le mie radici sono pugliesi. Mi sono innamorata della cucina da bambina, imparando prima da mia madre e dalle mie nonne per poi perfezionare la mia arte nei ristoranti di famiglia. Sono un'infermiera e capisco bene quanto una sana alimentazione possa migliorare la salute, per questo adoro cucinare piatti semplici e salutari.
Domande e recensioni