STEP 1

Aggiungere alla farina, il lievito, il sale e lo yogurt. Impastare fino a raggiungere un impasto elastico e solido. Dividere l impasto in 3 palline uguali. Con ciascuna pallina creare delle ciambelle, classica forma bagel.

STEP 2

Adagiare nella teglia spennellare con il tuorlo d uovo e condire con il mix di semi a piacere e i fiocchi di sale.

STEP 3

Lasciare riposare per 30 min. Se vi piace croccante spruzzare un pò di olio evo e cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 30 min.