STEP 1

Laviamo e asciughiamo bene il baccalà, lo infariniamo e lo cuociamo in olio d'oliva

STEP 2

In un'ampia padella mettiamo la cipolla tagliata a fettine e olio d'oliva, lasciamo cuocere per una decina di minuti

STEP 3

Aggiungiamo le olive, i pomodori pelati, saliamo, pepiamo e mettiamo l'origano

STEP 4

Facciamo cuocere per circa mezz'ora

STEP 5

Aggiungiamo il baccalà e facciamo cuocere per altri 20 minuti

STEP 6

Impiattiamo e buon appetito! 😁