Ricetta Babá rustico di deborahpistola95

Babá rustico

Babá rustico

Tempo totale
1 ora e 40 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Babá rustico napoletano

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Procedimento

STEP 1

7. Prepariamo la teglia a forma di babà e la imburriamo .

STEP 2

Procedimento

STEP 3

1. In una planetaria aggiungiamo le uova con il sale e facciamo sbattere,

STEP 4

2. Nel frattempo che aspettiamo mettiamo il lievito dentro al latte e lo facciamo sciogliere bene .

STEP 5

3. Una volta sciolto mettiamo il lievito dentro la planetaria e facciamo sbattere tutto insieme .

STEP 6

4. Aggiungiamo l’olio e piano piano mettiamo la farina un po’ alla volta finche non diventa densa.

STEP 7

5. Dopo aver messa tutta la farina aggiungiamo gli insaccati e mischiamo di nuovo.

STEP 8

6. Aggiungiamo poi il formaggio grattugiato e il pepe.

STEP 9

8. Rovesciamo l’impasto dentro la teglia e facciamo lievitare x circa 2 ore.

STEP 10

9. Alla fine mettiamo dentro al forno 180g con ventilazione x 40 min ed ecco a voi impasto è pronto x mangiare.

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Domande e recensioni

deborahpistola95
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Ciao, mi chiamo Deborah sono nata a Napoli ma vivo a Pavia cucino cose quotidiane specialità napoletana di tutti i tipi👩🏻‍🍳seguitemi anche su Instagram

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