Ricetta Bab脿 alla pizzaiola di ylenia71

401

Lievitati

Bab脿 alla pizzaiola

5h
Facile

Impasto di pizza con pomodoro e mozzarella

Impasto di pizza con pomodoro e mozzarella

Ingredienti

4

Utente Ylenia Perrotta
Salsiccia,friarielli e mozzarella sono un ottima alternativa,ma puoi farcirli come pi霉 ti piace.
- Ylenia Perrotta

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Bab脿 alla pizzaiola

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Metti in planetaria farina,zucchero e lievito, aggiungi l'acqua, lentamente, inizia ah impastare, metti il sale e continua a fare girare la planetaria, aggiungi l'olio e porta l'impasto a giusta consistenza.Copri con pellicola e porta a lievitazione, circa 3 ore.

2 di 3

Prendi delle,piccole, forme per Bab脿, ungile accuratamente, e inserisci una pallina d'impasto che avrai precedentemente riempito con mozzarella, basilico e pomodoro pelato condito con sale, olio,e origano.

3 di 3

Nel frattempo avrai preriscalda il forno a 200 inforna per circa 30m , se vedi che la cupola scurisce, poni un foglio d'alluminio e ultima la cottura. Fai raffreddare leggermente e sforma prima di gustare questa sofficita'馃構

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