Ricetta Arancini di riso con cuore filante di rosyvecchio2018-9990

Arancini di riso con cuore filante

Arancini di riso con cuore filante

Difficoltà
Facile

Introduzione

Risotto del pranzo avanzato? Nessun problema la cena è salva con questi arancini😍

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Ingredienti

  • risotto al pomodoro avanzato dal pranzoq.b.

  • mozzarellaq.b.

  • sale1 pizzico

  • pangrattatoq.b.

  • olio di semi per friggereq.b.

  • farinaq.b.

Procedimento

STEP 1

Prendere il nostro risotto avanzato e appiattirlo sul nostro palmo della mano aggiungendo al centro un cubetto di mozzarella e chiudere il tutto dando la forma che piú ci piace (sferica , a cono)

STEP 2

Ora passare il nostro arancino prima nella farina, poi nelle uova sbattute con il pizzico di sale e infine impanare con il pangrattato e posare su un vassoio, procedere nello stesso modo con i restanti arancini

STEP 3

terminati questi passaggi , ricoprire con della pellicola il vassoio di arancini e mettere a riposo in frigo per un'oretta ,passato questo tempo friggere i nostri arancini in abbondante olio bollente e servire.

STEP 4

Attendere qualche minuto prima di servire e buon appetito , vi attenderá un cuore filante di mozzarella 😋😍

Immagine del passaggio 4 della ricetta Arancini di riso con cuore filante
Lo chef consiglia:
Vi raccomando di eseguire  il passaggio del riposo in frigo perchè in questo modo gli arancini si compatteranno e saranno perfetti per essere fritti
rosyvecchio2018-9990

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