Apri scalda e gusta come vuoi! Riso basmati di Riso Scotti accompagnato da curry di ceci e cavolfiore
Apri scalda e gusta come vuoi! Riso basmati di Riso Scotti accompagnato da curry di ceci e cavolfiore
In collaborazione con Riso Scotti
Introduzione
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Ingredienti
Apri scalda e gusta come vuoi! Basmati di Riso Scotti2 confezioni
Ceci precotti250 g
Salsa di pomodoro3 cucchiai
Concentrato di pomodoro2 cucchiaini
Latte di cocco150 ml
Acquaq.b.
Curry in polvere2 cucchiaini
Saleq.b.
Pepeq.b.
Cipolla1
Aglio1 spicchio
Olio d’oliva extra vergineq.b.
Prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
Fate rosolare la cipolla tritata in padella con un filo d'olio e lo spicchio d'aglio, aggiungete poi i ceci già cotti, il cavolfiore tagliato a pezzetti, il curry in polvere, la salsa e il concentrato di pomodoro, un bicchiere d'acqua e il latte di cocco.
STEP 2
Coprite con coperchio e fate cuocere, aggiungendo al bisogno altra acqua, finché il cavolfiore sarà morbido.
STEP 3
A metà cottura aggiustate di sale e pepe.
STEP 4
Per Apri Scalda e Gusta come vuoi! Riso Basmati di Riso Scotti servirà solo 1 minuto.
STEP 5
Versate il contenuto della cup in padella con 2 cucchiai di acqua e scaldate per 1 minuto, mescolate.
STEP 6
Servite Apri Scalda e Gusta come vuoi! Riso Basmati di Riso Scotti accompagnandolo al curry di ceci e cavolfiore.
STEP 7
Ultimate il piatto con prezzemolo tritato o se preferite coriandolo.
Lo chef consiglia:
Se preferite potete preparare Apri scalda e gusta come vuoi! Riso basmati di Riso Scotti anche in microonde.
ingrediente consigliato
Apri scalda e gusta come vuoi! Basmati di Riso Scotti
Apri, scalda e gusta come vuoi! Il tuo riso in una semplice e comoda cup, pronta ad accompagnare tutti i tuoi piatti preferiti. Cotto al vapore per salvaguardare tutto il buono e il benessere del riso. Da mangiare dove vuoi: a casa, in ufficio, a scuola e senza borsetta termica. Ideali in ogni momento della giornata dal pranzo alla cena. Un solo minuto di cottura in microonde o padella!
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Una ragazza di campagna che cucina e fa foto👩🏻🌾 📸 📍Piacenza 📩[email protected]
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