Ricetta Apri Scalda e Gusta come vuoi! Riso Basmati di Riso Scotti accompagnato da curry di ceci e cavolfiore di valentinaprevidi

Apri Scalda e Gusta come vuoi! Riso Basmati di Riso Scotti accompagnato da curry di ceci e cavolfiore

Apri Scalda e Gusta come vuoi! Riso Basmati di Riso Scotti accompagnato da curry di ceci e cavolfiore

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Un piatto unico facile e veloce anche grazie a Apri Scalda e Gusta come vuoi! Riso Basmati di Riso Scotti che si prepara in 1 solo minuto, che ho accompagnato da un curry di ceci e cavolfiore.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Fate rosolare la cipolla tritata in padella con un filo d'olio e lo spicchio d'aglio, aggiungete poi i ceci già cotti, il cavolfiore tagliato a pezzetti, il curry in polvere, la salsa e il concentrato di pomodoro, un bicchiere d'acqua e il latte di cocco.

STEP 2

Coprite con coperchio e fate cuocere, aggiungendo al bisogno altra acqua, finché il cavolfiore sarà morbido.

STEP 3

A metà cottura aggiustate di sale e pepe.

STEP 4

Per Apri Scalda e Gusta come vuoi! Riso Basmati di Riso Scotti servirà solo 1 minuto.

STEP 5

Versate il contenuto della cup in padella con 2 cucchiai di acqua e scaldate per 1 minuto, mescolate.

STEP 6

Servite Apri Scalda e Gusta come vuoi! Riso Basmati di Riso Scotti accompagnandolo al curry di ceci e cavolfiore.

STEP 7

Ultimate il piatto con prezzemolo tritato o se preferite coriandolo.

Lo chef consiglia:
Se preferite potete preparare Apri Scalda e Gusta come vuoi! Riso Basmati di Riso Scotti anche in microonde
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