Ricette gustose con il farro 🥣

19 ricette
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Ricetta Insalata fredda di farro con pomodorini, zucchine, carote, tonno e olive di ilmiopiattoacolori
Primi
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Insalata fredda di farro con pomodorini, zucchine, carote, tonno e olive

Zero voglia di stare ai fornelli? 👇

 Non vi resta che provare questa ricetta freschissima e sfiziosa 🤤

Facile
30m
2
Ricetta PANE INTEGRALE AL FARRO con lievito madre di chiara_healthytales
Torte salate
8

PANE INTEGRALE AL FARRO con lievito madre

Ricetta con lievito madre fresco o secco

Facile
12h 42m
3
Ricetta Barrette farro e cioccolato di enzimaincazzato
Dolci
7

Barrette farro e cioccolato

Smettila di comprare le solite barrette al supermercato e preparati una merenda gustosa con pochi ingredienti.

Facile
10m
4
Ricetta WAFFLES CON FARINA DI FARRO di kettycucinooggi
Dolci
3

WAFFLES CON FARINA DI FARRO

I waffles con farina di farro  sono ideali  per qualsiasi occasione, sia per la merenda che per la colazione.

Facile
25m
5
Ricetta Bowl con farro, tonno crudo e burrata di adacheboona
Piatto unico
4

Bowl con farro, tonno crudo e burrata

Farro + tonno crudo + Burrata di bufala DOP + cipolle al forno + cavolo rosso + zucchine e carote al forno + mirtilli secchi + olio extravergine di oliva

Facile
6
Ricetta FARRO CON CECI PESTO E DATTERINI di chiara_healthytales
Piatto unico
16

FARRO CON CECI PESTO E DATTERINI

👉🏻ricetta vegetariana 🌱

Facile
40m
7
Ricetta Pane al farro con grano saraceno di Loredana1
Piatto unico
4

Pane al farro con grano saraceno

Questo pane va cotto nella cocotte anche una pentola per forno va benissimo

Facile
10m
8
Ricetta Farro, Orzo e verdure croccanti di Lecuisinier
Primi
13

Farro, Orzo e verdure croccanti

Facile
9
Ricetta QUADROTTI  FARRO, AVENA, MANDORLE, MELA E CAROTA di c77pamy
Dolci
25

QUADROTTI FARRO, AVENA, MANDORLE, MELA E CAROTA

Un dolce leggero, semplice e molto gustoso ottimo per una sana merenda!😋

Facile
15m
10
Ricetta Spaghetti di farro, pera, feta, bottarga e limone di stefanoiafrate
Primi
6

Spaghetti di farro, pera, feta, bottarga e limone

Taglia la pera a cubetti non troppo piccoli. In una padella una bella noce di burro, dentro la pera e fai andare fino a prima di caramellare. Da parte frulla la feta con un cucchiaio di ricotta, un mestolino di acqua di cottura, olio, sale, pepe e zest di limone. A metà cottura della pasta risotti in una padella con burro e bottarga insieme ad acqua di cottura. A due-tre minuti dalla fine aggiungi la crema e la pera. Impiatti e aggiungi bottarga e zest di limone

Facile
20m
11
Ricetta Spaghetti di farro ai ricci, bottarga di tonno e melanzane al timo di stefanoiafrate
Primi
5

Spaghetti di farro ai ricci, bottarga di tonno e melanzane al timo

Fai a cubetti le melanzane già lavate. olio in padella con aglio schiacciato. Quando in temperatura, togli l'aglio. Fai cuocere fino ad ammorbidirle ma con ancora mordente. Togli dall'olio e aggiungi il timo. Cuoci la pasta. A 3 minuti dalla cottura, in padella. Burro, pasta, un goccio di acqua di cottura e un poco di bottarga. Emulsiona. Spegni il fuoco. Aggiungi i ricci e le melanzane. Manteca bene. Servi con una bella spolverata di bottarga di tonno

Facile
30m
12
Ricetta Spaghetto di farro con bisque di mazzancolle, salsa di aglio nero e melanzane di stefanoiafrate
Primi
1

Spaghetto di farro con bisque di mazzancolle, salsa di aglio nero e melanzane

Taglia a cubetti le melanzane già lavate. In una padella aggiungi olio e aglio schiacciato, fai prendere calore. Rimuovi l'aglio. Aggiungi le melanzane facendole andare fino a quando si ammorbidiscono ma hanno ancora del mordente. Butta la pasta. A metà cottura, la pasta va in padella con la bisque già in temperatura. Spegni il fuoco, noce di burro, emulsiona la salsa, aggiungi le melanzane e manteca. Impiattare con la buccia delle melanzane fritta. Aggiungi salsa di aglio nero.

Facile
2h 30m