Dessert per ogni occasione 🍮
Torta di carote e sorbetto al lampone
Una torta fresca e colorata da gustare nelle giornate calde.
Cheesecake alle ciliegie
Ok ragazz*, non ci avrei mai creduto, ma questa cheesecake è fenomenale! Iniziamo da una base di biscotti, burro vegetale e miele. Proseguiamo con uno strato di crema al gusto ciliegia ed infine una crema classica allo yogurt greco! Ho decorato il tutto con delle ciliegie in superficie e… l’effetto è WOW! Cosa ho utilizzato come gelatina? L’agar agar!
Torta nocciolata senza cottura
Quando la voglia di accendere il forno non c’è, a causa delle temperature esterne, ma al gusto non si vuole rinunciare, la soluzione è cucinare questa torta nocciolata senza cottura! Un dolce veloce, alla portata di tutti e super goloso grazie ai suoi ingredienti di cacao e nocciole! Per la ganache ho utilizzato la Panna Fresca di Centrale del Latte Brescia! Si conserva in frigorifero per 3-4 giorni.
Crostata con frangipane al cocco, mousse allo yogurt e ganache ai mirtilli
Una crostata semplice che vi conquisterà al primo morso grazie al gusto delicato della mousse allo yogurt e della ganache ai mirtilli.
Torta fredda con le albicocche al rum
Una torta semplice e veloce da fare e rifare in estate quando non si ha voglia di accendere il forno.
Cupcakes al cioccolato
La colazione perfetta
Babka senza lattosio
Una ricetta tipica polacca, super gustosa e soffice ma sopratutto senza lattosio!
Devil’s food cake ai frutti di bosco
La devil’s food cake ai frutti di bosco è una torta americana molto scenografica, ideale per feste di compleanno di grandi e piccini. La torta è realizzata con una base soffice di pan di spagna al cioccolato fondente e farcita con crema al mascarpone e frutti di bosco. La torta è ricoperta da ganache al cioccolato fondente e decorata con frutta fresca.
Baci di dama
Friabili e dolci.. per un momento di felicità
Crema Catalana
Provate questa crema, lo zucchero di canna caramellato vi farà impazzire!
Ciambella Caffè e Cacao
Una colazione golosa ed elegante. Con l'effetto bicolore, la sorpresa è assicurata :)
Tiramisù vegetale al cocco e caramello
Tiramisù vegetale al cocco e caramello e una variante della classica tiramisù realizzata con yogurt vegetale al caramello e cocco.