Cosa cucinare con il pandoro avanzato
Tronchetto di pandoro con crema al torrone.
Questa è una bella idea che vi lascio per le feste che stanno per arrivare. Si sa dopo le feste a tutti resta qualche panettone e qualche torrone. Mettiamoci anche la cioccolata delle calze e vari regali. Ecco come riciclare tutto.
Rotolo di Pandoro con crema di Speculoos e Granella di Nocciole
Un riciclo di un dolce come il pandoro che diventa un morbido rotolo farcito con una crema di Speculoos, ma la farcitura può essere personalizzata secondo i propri gusti, mascarpone e nutella, crema pasticciera, confettura di frutta ecc.. Un dolce che si preparara a freddo in pochi minuti, anche con la colomba o pan brioche.
Stella di Natale con il Pandoro al Tiramisù
A Natale non puo' mancare il Panettone e il Pandoro, oltre ai dolci tradizionali regionali, io qui vi propongo una ricetta che puo' rendere il Pandoro più goloso e bello da presentare a Tavola nelle feste di Natale e Fine anno. Ho tagliato a 2/3 il Pandoro, ho rimosso parte della sua mollica e farcito con la mia crema al Tiramisù, trovi qui su Cookpad 3 ricette per vedere la mia versione, poi l'ho decorato con dei ribes rossi, foglie e scaglie di cioccolato e una spolverata di zucchero a velo
Rotolo di Pandoro con Ricotta, pistacchio e gocce di cioccolato
Connubio perfetto tra ricotta, crema pistacchio e gocce. Il rotolo che farà impazzire le papille gustative
Rotolo di pandoro e nutella con crema al pistacchio e gocce di cioccolato
se siete stanchi di mangiare il pandoro sempre nello stesso modo, ma ne avete kili da vendere. questa è la ricetta perfetta per voi !
Muffin e Ciambellone di Gaufre... Pandoro o Panettone
Il classico riciclo del dopo le feste di Natale e fine anno, quando ti avanzano panettoni e pandori in abbondanza e non hai più voglia più mangiarli cosi' come sono. Abitando in Belgio in questo momento della mia vita lavorativa, si usa mangiare anche i gaufre natalizi, me ne hanno regalati una scatola ed ho pensato di riciclarli in un dolce differente, cosi come avrei fatto con un panettone o pandoro. Ho aggiunto un ripieno goloso come il Toblerone e del riso soffiato per decorazione.
Zuccotto di Pandoro con Tiramisù
Ancora una trasformazione del Pandoro e sempre con l’uso del Tiramisù, questa volta con una forma più tondeggiante come lo Zuccotto. Ho aggiunto nel ripieno delle “crêpe dentelle”, delle cialde arrotolate molto friabili e delle scaglie di cioccolato. Poi esternamente può essere lasciato così com’è, dove il disegno dato dall’intersezione delle fettine di Pandoro rendono già bello lo Zuccotto, ed ho già fatto in passato, oppure con questa versione più golosa ed elegante infondo a questa ricetta
Flan di Panettone, Pandoro o Colomba
A chi non è avanzato un panettone ancora oggi? Il Panettone che utilizzerò oggi per fare un Flan aromatizzato. Al posto del panettone si può utilizzare il Pandoro, o con la prossima Pasqua una colomba, perché no anche un pan brioche. Ho poi finalizzato il Flan con una decorazione floreale.
French toast di pandoro e nutella
se i french toast sono buoni, questo di più ! ho preso spunto da una delle prime ricette di alta cucina !
Angel Cake al Pandoro
L’ Angel Cake è una di quelle torte che amo fare appena avanzano degli albumi, dandogli sempre un gusto differente, al cioccolato, Gluten Free, tradizionale con farina di grano. Oggi ho utilizzato la farina di avena per dargli più fibra e briciole sottilissime di pandoro, fatta seccare in forno a pezzettoni e poi frullata con la farina di avena. Il profumo inebriante di pandoro emanato dal forno a cottura terminata rende questa speciale Angel Cake “paradisiaca”.
Ciambella di pandoro alla ricotta
Zafferanomisù al pandoro
Un dolce al cucchiaio intramontabile e adatto in qualsiasi occasione... dove il pandoro viene utilizzato al posto dei savoiardi con la nota aromatica dello zafferano. Facile e veloce da realizzare, in pochi minuti avrete un ottimo dessert che conquisterà tutti... anche un ottimo modo per riciclare eventuale pandoro avanzato.