Contorni di melanzane

Involtini di melanzane

Pescespada pomodorini confit barba di finocchi

Melanzane a funghetto

Volete sapere come preparare le melanzane a funghetto, ma non conoscete la ricetta e il procedimento? Siete nel posto giusto, qui troverete la ricetta usata da mia madre e mia nonna per preparare le melanzane funghetto. In più qui troverete un piccolo trucchetto che vi permetterà di eliminare il retrogusto amarognolo tipico delle melanzane. A me piacciono tantissimo e sono sicuro piaceranno anche a voi.

Melanzane ripiene vegetariane

Un ricco secondo piatto vegetariano e dal sapore mediterraneo.

Melanzane alla pizzaiola

Perfette da servire per un secondo o come contorno: queste melanzane sono una bomba! Fidatevi, dovete provarle assolutamente

Involtini di melanzane, prosciutto e stracchino

Scrigno di melanzane con crema di stracchino🍆

Un antipasto sorprendente : un croccante involucro di melanzane che racchiude una morbida crema di stracchino.

Caponatina di zucchine e melanzane

Pizzette di melanzane hot

Un buondì dal tuo amichevole cuoco di contea. In occasione di San Valentino ho realizzato: Pizzette di melanzane. Un'aperitivo facile e veloce da realizzare ottimo con un buon bicchiere di vino.

Barchette di melanzane alla caprese

Lavare e tagliare metà le melanzane. Disporle su una teglia , inciderle e spennellare con olio e sale . Aggiungere origano e peperoncino Cuocere per 35/40 minuti a 180° forno ventilato. Condire con pomodorini conditi e mozzarella a dadini. Guarnire con basilico fresco ed origano. Cuocere altri 15 minuti condite, se si vogliono mangiare calde e filanti...

Pizzette di melanzane

Facili, veloci e sane! Un'ottima idea anche per quando si hanno ospiti vegetariani.

MILLEFOGLIE DI MELANZANE

Torretta composta di melanzane, sugo di pomodoro, provola e per decorare un po’ di pesto

Melanzane con pomodorini al forno 😍

Deliziose e light 😉