Involtini di melanzane
Involtini di melanzane
Introduzione
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Ingredienti
- Pomodorini confit
- Per decorare
- Melanzane grigliate
Melanzane grigliate6 fette
- Pesce spada affumicato
Pesce spada affumicato6 fette
Procedimento
STEP 1
Griglia le fette di melanzane
STEP 2
Adagia le fette di pesce spada affumicato sulle melanzane
STEP 3
Arrotola e metti tutto in una teglia
STEP 4
Passa sotto il grill per 5 minuti
STEP 5
Decora con pomodorini confit e barba di finocchio
STEP 6
Ottimo come anticipasto o come secondo per giornate calde
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