Pamy fatto con amore

Il mare in inverno… Un calamaro leggero e gustoso in veste invernale

Pollo arrosto "stile rosticceria" con patate

Zucca al forno con Camembert

Polpette di tonno e ricotta

Agnello al forno

Totani gratinati al forno

Coda alla Vaccinara

CALAMARO RIPIENO  ZUCCA, CASTAGNE e NOCI

Giulia Chiariello

Sono mezzelune di pasta per pizza, perfette per essere servite come aperitivo (se realizzate in piccola dimensione) o come piatto sfizioso per pranzo o cena. Con queste dosi ne vengono 4 pz medio/grandi, ma usando un coppapasta più piccolo (da 10 cm) si possono fare 12 piccole mezzelune.

Panino con bresaola, zucchine grigliate e pomodori

Polpette di zucchine

Pollo con peperoni speziato.

Burger vegani con tofu e spinaci

Polpo, patate e paprika affumicata

Salmone, noci, vellutata di zucca e fagioli rossi!

Calzoni al forno

Dario

Cordon bleu di patate prosciutto e Cheddar

Patate alla birra con guanciale

Polpette di melanzane alla calabrese❣️

Zuppa di farro.

Muffin di carne macinata con ricotta e granella di pistacchio

Polpette di ceci e rapa rossa con cuore filante

Pollo sous e arancia

Cordon bleu di patate

Davide

Filetto di manzo  salsa di cima di rapa e limone econtrasto di peperone rosso e giallo

Coniglio al vino rosso

Omelette

Torta salata con patate e salsiccia

porchetta al forno

Spezzatino cremoso ai funghi

Calamari su crema di piselli

Quando ho delle rimanenze in cucina cerco sempre un modo di scervellarmi per capire come poterle riutilizzare con gusto e armonia soprattutto. E queste cotolettine son venute fuori così, abbinando il mio ingrediente del cuore (il pistacchio) alla rimanente fonduta e aggiungendo qualche fetta di mortadella rimasta dalle polpette di pane che avevo fatto. 
Poche chiacchiere.. Veniamo al dunque 😄

Cotolettine di vitello impanate al pistacchio su fondo bianco di Provolone del Monaco e letto morbido di mortadella

Secondo_zio_claudio

Di pasta sfoglia  rpiena di patate, prosciutto cotto e mozzarella

Pollo alla diavola in padella

Fusi di pollo con funghi

Spiedini di salsiccia zucchine e pomodorini 😋

Frittata di maccheroni

Crocchette di Pulled Pork

Pollo con salsa e rosmarino cottura in padella.

Crostata salata

Barbara Zanoli

Bistecca alla Fiorentina

Pollo alla cacciatora

Picanha

Guancia di manzo

Straccetti di pollo agli agrumi

Polpettone di melanzane 🍆

Caesar salar moderna

Gaia

Facili e buinissimi, conquisteranno grandi e piccini

Polpettone ai carciofi

Bombette tarantine

Girella di sfoglia con ricotta e spinaci

Pollo al curry cremoso

Polpette di pollo e patate

Filetto di salmone al limone

FAKE BURGER DI CAROTE

Chef_Pulcy

A chi non piacciono i calamari ripieni? E se ti proponessi questa variante con fagioli cannellini che si abbinano perfettamente con i molluschi? Andiamo a vedere come si fa!

Calamari ripieni su crema di Cannellini

Oggicosasimangia

Un piatto che si può mangiare sia freddo che caldo

Surprise

Polenta concia

Cotopolenta

crostini di polenta con merluzzo avocado e olive

Filetto con salsa al pistacchio e porro fritto

Polpette di lenticchie 😍

Fagioli con Pomodorini freschi e Olive

Mimmi

Il petto di vitella alla Fornara: a Natale, a casa nostra, c’è sempre la Fornara!

FORNARA!

Saraiannu82

Perfetta per una cena facile e golosa. La cottura in forno la rende anche piu' leggera

Ricette Secondi piatti - 67

le migliori ricette di Secondi (67)🍳