Elvira

Buon Giovedì,

Oggi vi parlerò delle carote che non consumiamo molto ma hanno tantissime in proprietà.

La carota è un ortaggio a radice appartenente alla famiglia delle Apiaceae. Originaria dell’Asia, e diffusa in tutto il mondo, è un alimento molto versatile e nutriente, che può essere consumato sia crudo che cotto.

Maiale in agrodolce dalla Cina 🇨🇳

Coniglio alla cacciatora

Questa non è una parmigiana

Bocconcini di pollo in salsa di soia

Pollo al curry

Tasca di vitello ripiena ai carciofi

Carote

Simona

Un secondo di pesce semplice ed appetitoso che si presta sia a cene servite che buffet

polpette di merluzzo

Corona tricolore

La genovese 🧅🥩

Mazzancolle gratinate

Polpette con tonno e zucchine

Couscous con pollo e asparagi

Calamari e piselli

ricette di casa nostra

La coda alla vaccinara è uno squisito secondo piatto della cucina romana

Seppia grigliata con verdurine

Miglio con barbabietola, melograno e avocado.

Polpo croccante su crema di patate

Fettine di Capocollo alla diavola

Saltimbocca alla romana

Polpette di pesce

Coda alla Vaccinara

Vinci il grembiule ufficiale di Al.ta Cucina e, se puoi, un invito a pranzo in Casa Al.ta Cucina.

Carica una o più ricette originali di ricette vegeteriane (ma golose!)

Ricette Vegolose

Loredana

I funghi champignon si possono riempire in tanti modi e sono sempre buonissimi ognuno in base ai propri gusti😋🍄

Fettine alla pizzaiola

Pollo alle verdure

Violetto di Schito

Cazón a la pizzaiola

Il sono lo scoglio e tu la mia cozza

Tonno in crosta di semi di zucca

Champignon ripieni con zucca e porcini

ViaggiandoMangiando

Il Čimbur è un piatto popolare per la colazione a base di carne macinata e uova. Si trova più comunemente in Bosnia Erzegovina, ma è diffuso anche in tutta la penisola balcanica

Green burger buns

Uno spezzatino con porcini

Polpette di tonno fresco su crema di ceci

Melanzane ripiene di patate cremose e formaggio

Pollo al melograno e cipolla caramellata

agnello panato

Čimbur s mesom

Emanuela

Salsiccia e friarielli

Pancake di cavolfiore

Piadina con ricotta, pomodori e rucola

Farinata di ceci

Pollo con verdure

Calamari ripieni al forno

helta

Sbriciolata di patate e salsiccia filante

CALAMARO RIPIENO IN CREMA DI PATATE AL LIME

Melanzan di Stelle

Coscia d'agnello con riduzione di vino rosso e lampascioni.

Burger melanzane e tonno 🤩

POLLO ALLA DIAVOLA COTTO AL BARBECUE

Ceci e melanzane in padella

Delizie&Malizie di Paola

Da ligure ricordo e amo la cima alla genovese, ma qui in Toscana la tasca non si trova facilmente e ho sempre rinunciato a prepararla. Essendo amante del pollo, però, ho preso spunto da quelal ricetta tradizionale per provare a fare qualcosa di saporito, originale e sicuramente gradito a tutti: la cima di pollo al cartoccio. Perchè al cartoccio? Beh.. Perchè è più saporita e poi un difetto di “cucitura” è facilmente rimediabile con la cottura al cartoccio che evita il fuoriuscire del ripieno!

INVOLTINI DI LONZA AI FUNGHI

Petto di vitello ripieno di frittatina e scarola con uvetta e pinoli

Frittelle salate veloci

Peperoni ripieni

Petto di pollo alla crema di zafferano

Orata crock

Cima di pollo al cartoccio

Valentina

Piadina con prosciutto cotto, ricotta e melanzane grigliate

Polpette di pollo al curry

Pizza

Coniglio in padella

Finta frittata di ceci e zucca

Spezzatino di vitello con carote😋

Coniglio al forno

Cinzia

Ricetta di tradizione ,procedimento lungo ma buona da morire

Involtini pollo patate e bacon

Alette di pollo con Patate

Corona di pasta sfoglia

Pollo alla Senape

Pollo allo zafferano con verdure in salsa di soia

PARMIGIANA DI MELANZANE 🍆

Coda alla vaccinara

Maurizio Arancio

Calamaro con ripieno al nero seppia e asparago di mare con mousse di pomodori secchi e olio verde al prezzemolo gelatina al limone e foglie

Seppie piccole con sugo

Involtini di zucchine grigliate con squacquerone.

Salmone su crema rosa al ravanello al profumo di aneto

Costolette di agnello al cartoccio e verdure

Salmone in cartoccio

Polpette alla norma

Calamaro scomposto

Mastercheffa

La dolcezza delle cipolle si sposa alla perfezione con la cremosità del formaggio per un secondo vegetariano strepitoso!

Ricette Secondi piatti - 339

le migliori ricette di Secondi (339)🍳