STEP 1

Intanto prepariamo gli ingredienti principali.

STEP 2

Poi prendiamo una padella e aggiungiamo un giro di olio evo, aggiungiamo aglio e la cipolla tritata e facciamo cuocere fino a doratura.

STEP 3

Poi aggiungiamo le bistecche, il brodo di carne, la salsa di pomodoro , la senape, il prezzemolo e fate cuocere per circa 25 minuti o fino a quando le bistecche sono tenere, mescolando di tanto in tanto.

STEP 4

Aggiungiamo poi la panna, regolate di sale e pepe nero a piacere e portate ad ebollizione.

STEP 5

Poi disponiamo in una teglia le bistecche, la cremina ottenuta e cospargiamo con erba cipollina.

STEP 6

Serviamo e buon appetito!