JimmiCook

Falda alla Pizzaiola

Gamberi in padella

Dorado Al Limone

Polpette merluzzo e salmone

pollo alla cacciatora

Bocconcini di Pollo in Umido morbidi e Saporiti con Olive, Verdure e capperi

Bocconcini di pollo alla curcuma

Chiara

Involtini di platessa

Pizza di Patate

Rotolo di albumi

La genovese 🧅🥩

Crêpe golosa con besciamella al tartufo

Stinco di maiale a lenta cottura

BISTECCHE DI SOIA IN UMIDO

Emanuele Polimeni

Filetto di merluzzo con spinaci

Insalata di riso con feta, peperoni e basilico

Spiedini di salmone e verdure

Feta con pomodorini e pane croccante

Caciocavallo fritto

Oriana

Arista al latte

Meat pie

Tagliata di manzo

Trippa alla Romana

Cotolette di ceci

Costine di maiale alla birra

Burger di cavolfiore

Paola Catalano

Tipico piatto della vigilia di Natale ... è una delle verdure che amo preparare in pastella con acqua gasata freddissima e farina....
 Dopo la pulizia dei carciofi in acqua acidula.....li taglio a spicchi e poi li tampono con carta assorbente. Li immergo nella pastella e quando l'olio arriva a temperatura li friggo pochi alla volta.
Quando sono pronti li lascio su carta assorbente e poi li spolvero con sale e una spolverata di erba cipollina o prezzemolo

Polpettone in crosta con contorno di patate e piselli

Focaccia barese 😍

Ciambella salata con speck, formaggio e granella di pistacchi! 🤩

Pollo croccante al vino bianco

Arrosto di vitello 🥩 al latte 🥛 in salsa di funghi 🍄

Saltimbocca alla romana

Carciofi in pastella

Cucinare x passione

"Sarmale"

cosce e sovra cosce in padella con le patate

PARMIGIANA LIGHT

Pesce di maiale in crosta

Polpo e patate

Involtini veloci e super gustosi

Bocconcini di pollo con vino

Cosimo Marinò

Cuore di baccalà su letto di salsa di peperoni e verdure croccanti…CBT!

Asparagi al forno 

Nuggets di pollo con quinoa 

Osso buco cremoso

Formaggio fritto 

Polpettine di ricotta e fagiolini 

Arrosto sous vide 

Baccalà ultralight

Ketty Bonomo

Il bocconcini di fegato con cipolle caramellate è un secondo piatto che vi stuzzicherà l’appetito ad ogni boccone.

Spiedini di zucchine ripieni

Frittata di zucchine al forno

Polpette di melanzane al forno con salsa di pomodoro

Questa non è una parmigiana

Polpo croccante su crema di patate

Zuppetta di Nasello

BOCCONCINI DI FEGATO CON CIPOLLE CARAMELLATE

Antonio

Una variante dei saltimbocca. Semplici e velocissimi da preparare

Parmigiana di zucca

Frittata al forno: patate e champignon

Orata crock

Scrigno di patate con sorpresa

Zucchina spinosa aglio, olio, peperoncino e rosmarino

filetto di suino con contorno di peperoni e cipolle in friggitrice ad aria

Bocconcini di pollo burro e salvia

Francesca

Falsomagro siciliano

Saccottini filanti di pancarrè ripieni al Gran Biscotto

Rotolo di polenta super gustoso

Maya

Bastoncini di polenta Valsugana ripieni di cheddar e prosciutto crudo

Petti di pollo panati al forno

Carne di vitello alla pizzaiola con fagioli lardari

Alberto Burba Lunati

Pesce spada con melanzane

Pesce spada con cicoria

Pesce spada con carciofi in padella

Pasta con tonno e peperoni

Pasta con salmone e zucchine

Pasta con salmone e melanzane

Carrè dolceamaro

I carciofi ripieni al sugo sono una ricetta molto saporita, che può essere gustata sia come secondo piatto che come piatto unico. Il delizioso sughetto si presta bene per fare la scarpetta, ma è anche perfetto per condire uno squisito piatto di pasta. In ogni caso, per ottenere un ottimo risultato, è consigliabile usare carciofi teneri e polpa di pomodoro fatta in casa.

Ricette Secondi piatti - 286

le migliori ricette di Secondi (286)🍳