Lele

Un'idea veloce, semplice e sfiziosa😉👍

Petto d’anatra con pesche

Filetti di triglia a cotoletta e chips di patate

Tartare con fonduta di gorgonzola e pistacchi

Torta salata con patate speck e scamorza affumicata

bocconcini di pollo con yogurt e senape

Nuggets di pollo fatti in casa e cotto in friggitrice ad aria

Zuppetta di gambero alla paprika affumicata 

Cinzia

Questo arrosto l'ho iniziato a fare qualche anno fa,  x i miei nipoti ci vanno matti

Cosciotti di Pollo con i Peperoni

Millefoglie di zucchine

Filetto di pesce verdure e mais

Fettine di carne con funghi

Paellata mista

Hamburger al pesto

Arista fascettata

Antispreco Challenge

Valentina

Piadina con ricotta, melanzane grigliate e basilico

Piadina con ricotta, pomodori e rucola

Primosale con broccoli e pane croccante

Primosale con zucchine e patate

Insalata di riso con primosale, zucca e rosmarino

Insalata di orzo con primosale, fagiolini e pomodori

Alette di pollo olive e finocchio selvatico

Giuditta

Questo piatto a base di vongole, prevede un sughetto di pomodoro e piselli, accompagnate da crostini ricavati da fette di pane raffermo, fatte a pezzi e aromatizzate di olio, rosmarino e aglio e tostati al forno.

Coniglio in padella

Rollè di tacchino al vino bianco e aromatizzato con verdure e spezie.

Vignarola

Polpette con fonduta di formaggio

Pollo con patate

POLPETTONE LIGURE, UNA RICETTA VEGETARIANA CHE PIACERÀ A TUTTI

Vongole e company

Cubotti di baccalà in pastella croccante

Polpo arrosto e la sua maionese #NataleAltaCucina

Polpette di Maiale Avvolte in Noodles

Lenticchie in umido #NataleAltaCucina

Polpettone in crosta con capocollo, scamorza affumicata e funghi #NataleAltaCucina

#NataleAltaCucina    Wellington con salsa alla melagrana

Vitel quasi tonnato

Il connubio tra uno dei tagli di carne più poveri come le frattaglie di pollo e l'eleganza e la nobiltà del Barolo. Sembra quasi impossibile eppure....provare per credere!!!
Ho voluto strafare usando il Barolo ma si può tranquillamente usare un qualsiasi buon vino deciso e di corpo. Ricordate sempre che non esiste il vino per cucinare, esiste solo il buon vino altrimenti vino non è!!!

Uova in camicia con zucchine e crostini

Uova in camicia con cavolo nero e pane croccante

Bruschetta con uova in camicia e spinaci saltati con pane tostato

Uova alla benedettina con spinaci e crostini

Uova alla benedettina con funghi saltati e pane croccante

Omelette con asparagi e pane croccante

Ventrigli di pollo al Barolo (Miseria & Nobiltà)

Paola Catalano

Un secondo piatto di carne  facile da preparare. In soli 25 minuti di cottura potrete gustare una carme tenera e saporita.

Parmigiana di fagiolini

Hamburger croccanti di Pollo & Tacchino

Nuggets di Pollo Fit

Torta salata alla parmigiana di melanzane

Questa ricetta è  per chi a casa non butta niente..io le adoro

Polpette di sarde

Arrosto di manzo con verdure

Lucianaincucina

Le alici fritte mi hanno regalato davvero molte soddisfazioni!
Non solo per il loro sapore squisitamente goloso, ma anche perché dopo innumerevoli tentativi durati lunghi anni, ho trovato il modo per cucinare le alici a mio marito.
Così… visto che, secondo il detto popolare, fritta è buona anche una ciabatta, ho provato a proporgli delle alici impanate e fritte.
Prima però le ho farcite con un formaggio leggermente stagionato e, dopo averle fritte, le ho servite con qualche fetta di limone

Avo Pancakes salati alle Carote Viola con crema di avocado e uovo

Polpettone ripieno

Salmone su Pesto di rucola

Vellutata di piselli con tuorlo fritto e fonduta di parmigiano

Merluzzo al forno con gratinatura croccante

Zucchine in compagnia

Alici fritte

Tiziana Barducco

Secondo piatto autunnale dal gusto pieno e avvolgente, ideale per le domeniche in famiglia o per le cene festive. La dolcezza delle castagne si fonde con la carne tenera della lonza, mentre la pancetta aggiunge una nota sapida e profumata. Ricetta semplice ma ricca, perfetta per valorizzare i sapori della stagione.

Zucchine ripiene di carne

Fesa di tacchino gusto fresco

Sinfonia di mazzancolle con riduzione di salsa agli agrumi

Spiedini di gamberi con quenelle di carciofi d finocchi

Tentacoli di totano grigliati con salsa mornay al finocchio

Gamberoni marinati

Arrosto di maiale con castagne

Flaminia ceppi

Pollo al Curry (con le mele)

Spinacine di Pollo 🍗

Carne alla pizzaiola.... ma a modo mio!

Costine di maiale in salsa Barbeque

Spaghetti con pesce spada e olive taggiasche

Filetto di salmone su crema di piselli e cipolla caramellata

Uova e pancetta dall castello errante di howl

Iecuocheignoranti

Arista di maiale con contorno di patate e cipollini glassati

Polpette di castagne e salsiccia con cuore morbido di taleggio

Piatto del rocciatore

Panini per Hamburger

Salsiccia in carrozza

Verza con curcuma,zenzero  e salsiccia di cinghiale

Focaccia mediterranea

Arista al latte

Zucchine Light Challenge

Cena veloce, saziante e golosa? Le zucchine al forno sono la risposta che stavate cercando!  Ecco una ricetta vegetariana per risolvere un pasto quando si ha poca voglia di cucinare oppure un piatto da portare in ufficio riscaldandolo solo con una “passata” nel microonde.  Un’altra ricetta che può rientrare nella serie “piatti svuota frigo“.

Ricette Secondi piatti - 286

le migliori ricette di Secondi (286)🍳