Tofu marinato e grigliato su insalata
Tofu marinato e grigliato su insalata
Introduzione
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Ingredienti
tofuq.b.
salsa di soiaq.b.
aceto balsamicoq.b.
acquaq.b.
semi di sesamoq.b.
semi di papaveroq.b.
olio EVOq.b.
lattugaq.b.
saleq.b.
pepeq.b.
germogli di soiaq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare il tofu a cubetti e metterlo in un contenitore con salsa di soia e aceto balsamico, lasciandolo macerare per circa 4 ore
STEP 2
Trascorso il tempo, passare il tofu sulla griglia e cuocerlo per 2 minuti per lato
STEP 3
In una ciotola, mettere la lattuga condita con sale, pepe, olio evo, germogli di soia, semi di papavero e semi di sesamo
STEP 4
Adagiare i cubetti di tofu sulla lattuga e servire
STEP 5
Buon appetito! 😁
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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