Gessica Bonacina

Chi non conosce gli spaghetti alla Carbonara? Uno dei piatti più iconici della cucina romana conosciuto in tutto il mondo!
Il condimento per la carbonara si prepara in una manciata di minuti, con pochi ma selezionati ingredienti: bastano del guanciale, tuorli d’uovo e pecorino romano.
Gli spaghetti alla carbonara sono il tipico piatto di pasta che si presta per un pranzo informale tra amici e parenti.

Linguine crema di peperone, crumble di salsiccia , fonduta di grana e briciole di pancotto all’aglio

Trofie Greche con zucchine e zafferano

Gnocchi rigati con pesto di rucola, gamberetti e mandorle

Gnocchi integrali con crema di asparagi, ricotta e granella di pistacchi

Gnocchi ripieni di pomodoro e mozzarella con salsa di pomodoro e fonduta

Gnocchi di ricotta e spinaci saltati in burro e salvia con speck e Parmigiano

Spaghetti alla carbonara

Carla La Contessina

Una piccola città abruzzese con poco pù di 50.000 abitanti, equidistante dal massiccio del Gran Sasso e dalla Costa Adriatica, Teramo è conosciuta e molto apprezzata “fuori confine regionale” anche per la sua cucina, ricca di storia e di tradizione. 
Qui vi propongo gli Spaghetti alla chitarra con le pallottine, il cui nome deriva dall’antico strumento con il quale venivano realizzati a mano e che, nelle sembianze, ricorda proprio una “chitarra”.

Risotto con zucca e gorgonzola

Mezze penne cremose senza panna ai 4 formaggi

Mezze Maniche Garofalo Con Crema di Piselli, Cipolla e Speck in Doppia Consistenza

💛 Risotto zucchine e certosa Galbani con crema di zafferano 💛

Pappardelle carciofi salsiccia e guanciale

BUCATINI AL RAGÙ DI AGNELLO CON FUNGHI PORCINI

Spaghetti alla chitarra con le pallottine (cucina tipica teramana)

Gnocchi di patate con vongole e bottarga di tonno

Lasagne al Pesto

Linguine alle vongole in rosso

Gnocchi mare e monti

Crema di avocado, tartare di tonno e polvere di arancia

Trofie alle orziadas ( anemoni di mare )

Spaghetti alla Carbonara

Annamariaincucina

Un piatto semplice, buonissimo, ideale per le domeniche. Farete un figurone!

Spaghetti crema di patate e cozze

Spaghetti rossi con stracciatella e nocciole

“Pumpkin Dumplings Pasta”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Penne con le zucchine

Orecchiette con il pesto

SPAGHETTI CON RAGU DI SALSICCIA E FUNGHI PORCINI

Spaghetti alla chitarra con ragù  bianco

Lele

Lo spaghetto con i ricci rappresenta da sempre l'essenza del mare, dove il riccio è il protagonista assoluto con la sua intensità e dolcezza salmastra, qui accompagnato da due elementi che fanno la differenza: il pepe con la sua nota speziata e la scorza bruciata del limone che oltre al profumo conferisce un intrigante sentore di affumicato. Un piatto che bilancia la dolcezza e la sapidità del riccio con note fresche, pungenti e affumicate.

Risotto alla barbabietola rossa con funghi trifolati, stracciatella al pepe cubebe, fiocchi di sale e olio al rosmarino

Penne con rucola

Pasta al pesto di pistacchi

SPAGHETTO CO’ FINUCCHIEDDU RIZZU I ALIVI - SPAGHETTI FINOCCHIETTO RIZZO (Selvatico) & OLIVE 🌾🫒🌶️🧄

Gnocchi con calamaretti, funghi e salsiccia

RIGATONI SVUOTAFRIGO

Spaghetti alla polpa di riccio, polvere di limone bruciato e pepe

Un classico della cucina italiana, ognuno in verità ha la propria ricetta in casa, cipolla si cipolla no, vino si vino no, guanciale si guanciale no e così via. Io vado sempre a sentimento e il tutt'ologo lo lascio fare a quelli bravi 😂

gnocchetti sardi con ragù di carne di vitello

Konjac Noodles

Passaggio a Nerano

Rigatoni con crema di zucchine e pistacchi, stracciatella e chips di zucchine

Lasagne con carciofi e speck

RISOTTO ALLA PIZZAIOLA 🍚 🍅

Spaghetti all'amatriciana

Francesca Casa

Non c’è piatto più veloce e gustoso da preparare ed è sempre apprezzatissimo! Semplici ingredienti per un gran piatto.

SPAGHETTI CON PESTO DI ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA

Gnocchi bicolore

Melange di verdure

Fettuccine asparagi, salsiccia e crema di pecorino

Spaghettoni con pesto di limoni e tartare di tonno 😋

Pasta con crema di stracchino e pesto, pomodorini confit rossi e gialli e pancetta croccante

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

tortellino 22

spaghetti con crema di patate allo zafferano e salsiccia

Spaghetti con baccelli di piselli

Cacio, pepe e... cotechino

Tagliatelle con farina di semola rimacinata con sugo di spezzatino e salsiccia

Casarecce con pesto di nocciole e speck 😋

Risotto alla Crema Di Scampi @isaporidellamore

Risotto con piselli e tartare di gambero di Mazara del Vallo.

spaghetti alla crema di patate, zafferano e salsiccia

Francesco

Gustosa, cremosa e pronta in pochi minuti…e che ve lo dico a fare!!!

Spaghetti alle sarde

Risotto Mar piccolo

Risotto alla Rossini

Insalata di quinoa con verdure e salmone

Riso e polenta

Gnocchi zucca e patate

Spaghetti ai 2 Pomodori

Un classico primo con una versione di tonno

Pasta e fagioli alla calabrese

Zemin di ceci decorticati

Rocco cheff

Risotto allo zafferano e asparagi selvatici

Pasta e fagioli a modo mio!

Greenery 💚

Spaghetti alla Puttanesca di Tonno

Gaia

Semplici e cremosi, questo primo dovetr provarlo 💜

Fusilloni cremosi

PENNE INTEGRALI TIMILIA AL PESTO 🌿e DATTERINI GIALLI💛

Pasta vongole e ceci

Rigatoni Con Zucchine, Filetti di Tonno e Guanciale.

Gnocchi di Carote con Bresaola e Scaglie di Tartufo

Riso freddo a modo mio

SPAGHETTI al FUOCO di BACCO

Silvia S.

Una ricetta con qualche passaggio da fare in anticipo, ma credetemi, ne vale la pena!

Ricette Primi Piatti - 1217

le migliori ricette di Primi (1217)🍳