Visciola Versilia

Immagina un piatto di radiatori che riscalda le fredde giornate invernali. La pasta, con la sua forma unica che ricorda i vecchi radiatori, è perfetta per trattenere ogni goccia di condimento. Le zucchine, tagliate a cubetti, aggiungono una freschezza croccante, mentre i pomodorini, dolci e succosi, esplodono diocco di colore dorato e un aroma inconfondibile. Questo piatto non è solo un piacere per il palato, ma anche per gli occhi, con i suoi colori vivaci e la sua presentazione invitante.

Verdissima

Mediterranea

Caffè Ricci

Pasta con pesto di pomodorini secchi e ricotta

Pasta patate e provola

Busiate al ragù di polpo

Radiatori con zucchine e zafferano

Giancarlo Marchi

I ravioli gluten free di ricotta e spinaci con salsa allo zafferano sono un primo piatto raffinato. La delicatezza del ripieno di ricotta, arricchito dagli spinaci, si sposa alla perfezione con la salsa allo zafferano, che conferisce al piatto un colore dorato e un sapore unico e inconfondibile. Noi oggi lo proponiamo con Ravioli gluten free gia pronti.

Spahetti di terra

Spaghetti con ragú di polpo🐙

Orecchiette rape pane tostato ricotta forte

MINESTRA CREMOSA DI LENTICCHIE

Paccheri tonno olive nere

Vellutata di verdure

Ravioli gluten free di ricotta e spinaci con salsa allo zafferano

Mario

Fusilloni con crema di robiola, basilico e pomodorini

Calamarata con crema di zucchine e ricotta

Pasta con sgombro, pomodorini e mollica

Linguine tonno e limone

Casarecce con spada e melanzane

Pasta con ragù di polpo

Ravioli e mezze lune ripieni con porcini

Stefano Calzini

I ravioli sono una tipologia di pasta che possono avere mille usi in base al ripieno che scegliamo di utilizzare. Io mi sono cimentato nel realizzarli con uno dei ripieni più semplici, ma molto saporito, ricotta e spinaci, classicone fatto e rifatto che non stanca mai. Li ho poi conditi con del burro e della salvia per far esaltare i sapori della pasta, fatta a mano, e del ripieno. Nei social c'è anche il video della preparazione😜

Fusilli Estivi

Fregula in crema di fave e basilico,pecorino toscano, zest di limone e fragole.

Trofie allo scoglio

Spaghetti all'assassina

Pennoni rigati con carciofi, totani, stracciatella e bottarga

Super insalatona di ceci,Salentina

Ravioli ricotta e spinaci

Michele Rosa

Per un primo facile da preparare e super saporito 🤤

Cannolo alla carbonara

Carbonara di tonno rosso

Spaghetti al nero di seppia e gamberi

PENNE ALLA MARINARA “Gourmet Version” 🐚🪸

LINGUINE ALLA MARINARA “Extended Version”

Ravioli ricotta e erbette con emulsione di crostacei, scampi all'arancia e punte di asparagi

Fini Modena

Ravioli scamorza e radicchio di Fini Modena con datterini gialli, pancetta e basilico

La cucina secondo La Biffi

Pasta fresca ripiena, avvolta da una salsa cremosa e aromatica a base di gamberi sgusciati, scorza e succo di limone. Un piatto raffinato che esalta la dolcezza del crostaceo con la freschezza agrumata, ideale come primo piatto di mare elegante o per una cena leggera ma intensa.

Linguine di nero

Spaghetti al cacio

Spaghetti con acciughe, colatura di alici, noci, granella di pistacchio, pangrattato e scorza di limone

Tortellini al prosciutto crudo con cime di rapa e guanciale croccante

Ravioli ricotta e spinaci con alici, olive, capperi e mollica croccante

Tortellini alla carne con gorgonzola, radicchio e noci

Ravioli ai gamberi e limone

Maurizio Arancio

Risotto morbido con Certosa Galbani, fiori di zucca e pancetta

Risotto con Certosa Galbani, Misto funghi e Pancetta Affumicata

Spatzle alla zucca con speck, patate e gorgonzola

Risotto cavolo romano e gamberi

Penne con melanzane

Risotto alla zucca con fonduta di Parmigiano Reggiano e pesto di prezzemolo

Ravioli al nero di seppia

Cristian-tizzi

Trofie al sugo rosso

Pappardelle cremose mazzancolle e pesto #BricataAltaCucina

Spaghetto all’Aragosta

Spaghetti con pesto di verdure 

Risotto alla melagrana 

RISOTTO ZUCCHINE, ZAFFERANO, BUFALA, BRICIOLE DI PANE  ALLE ALICI

Ravioli cotechino e mostarda

Cristinaeffe_

Pasta di fine estate

Gnocchi di Zucca gluten free con burro e salvia

Pasta con fagioli borlotti

Pennoni rigati al sugo di pomodorini datterini

Chicche di patate con sugo di tonno, al tegamino

spatzle crema allo zafferano e zucchine fritte

Ragù di calamari

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Un ragù semplice e corposo per condire fusilli freschi, pappardelle, lasagne, pennette rigate, . . .

SPAGHETTI AL RAGÙ DI GAMBERONI ARGENTINI

Risotto Zucca Provola Affumicata e Speack

SPAGHETTONE QUADRATO  ALLA CREMA DI MORTADELLA, PISTACCHIO E BURRATA

TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO

RIGACUORI DA URLO

Casunzièi ampezzani

Ragù a modo mio

Francesco

Zuppa Vichyssoise

Paccheri con cavolfiore, crema di pecorino e mollica alla nduja

Risotto alla zucca

Spaghetti al nero di seppia homemade con frutti di mare e calamari e gamberetti.

Lasagne alla curcuma con rosa di Verona

Vellutata di cavolfiore

Le Naturelle

Raviolo di carbonara

Cosa c'è di piu delicato, saporito dei ravioli di pesce conditi con polpa di granchio? .....provate....per i palati piu fini.

Ricette Primi Piatti - 1009

le migliori ricette di Primi (1009)🍳