La cucina secondo La Biffi

Un piatto della tradizione facile e veloce (se le telline hanno perso tutta la sabbia) della tradizione Catanese.🍝🍅🍃🐚👩🏻‍🍳

Pomodori ripieni

Peperoni ripieni

Zucchine ripiene

Melanzane ripiene

Funghi ripieni

Cipolle ripiene

Spaghetti integrali con fumetto di telline

laura

Frittelle di zucchine

Pasta sfoglia con broccoletti e prosciutto

Patata dolce al forno

Buffet

Gli arancini di Montalbano

Focaccia veloce veloce

Rotolo di patate gratinate

Giancarlo Marchi

C'è una tradizione qui a carrara, un piatto unico, Salsiccia con Erbi e Fagiolini con l'occhio , fatto alla carrarina. Provate.

Vellutata di ceci e zucca

Vellutata di lenticchie e zucchine

Minestra di fagioli e carote

Zuppa di lenticchie e zucca

Vellutata di fagioli e spinaci

Vellutata di ceci e carote

Salsiccia con Erbi e Fagiolini con l'occhio alla carrarina.

La scacciata catanese è un piatto delle festività invernali. Gli ingredienti della farcitura cambiano e difficilmente si trova una ricetta precisa della scacciata, proprio perché è una di quelle preparazioni che si tramandano di generazione in generazione, dai nonni ai padri e dai padri ai nipoti, molto diffusa e di sola produzione artigianale.

Peach Burger

Fantasia di ceci e gamberetti

Insalata sfiziosa

Riso pilaf

Pomodori gialli ripieni con riso venere

CALAMARI 🦑 IN UMIDO

Scacciata con i broccoli

Laura Del Regno

Un cremoso sformato di patate con pancetta, cipolle, besciamella e formaggio

Pane alle noci

Panino con asparagi e uovo strapazzato

Focaccia di Recco

Panino all'italiana

Verdure gratinate al microonde

Green Pig Pizza

Sformato di patate con pancetta

Kurt

Pane integrale fatto in casa

Frittata di pasta

Corona croccante di farina bianca

Piatto leggero estivo

Insalata di patate alla mediterranea

Pane ripieno di patate 'mpacchiuse, peperoni e cipolla di Tropea

Rotolo farcito Bresaola d Anca IGP

Polpette di ceci e rapa rossa

Focaccine (senza glutine)

Focaccia Barese con cipolle rosse, olive e patate

MELANZANE CON POMODORINI E FETA

Insalata con pollo e mango

Omelette prosciutto e formaggio

Rotolo farcito prosciutto e salame Napoli

Samantha Puleo

Scommetto che salsicce e patate così non le avete mai provate 🤩 Sono di una bontà unica!

Salsicce e patate filanti

Vittoria Catanese

Ricetta veloce, estiva e svuota frigo. Cosa chiedere di meglio?!

Sformato di zucchine

Nidi filanti d avanzi di primavera

Parmigiana a modo mio

Insalata light di Farro con cips di melanzane

La cassoeula secondo tradizione

Tortino di quinoa, tonno e zucchine

Pizza

Spaghetti con polpette

Cucina D'argento

Polpette di ceci e peperoni su crema di piselli

Insalata di riso e ceci .

Patamore

Frittatine fredde con asparagi

Bowl di verdure e quinoa

Ziti alla genovese

Schiacciata di zucchine

Gessica Bonacina

Questa ricetta può essere sia un primo piatto, che un contorno o addirittura un piatto unico in base al condimento con cui si sceglie di accompagnare le zucchine. Io ho deciso di prepararli con tonno e gamberetti.
Gli spaghetti di zucchine sono facilissimi da preparare, basta armarsi di un temperino per verdure, ed il gioco è fatto. La zucchina andrà messa al suo interno e, girandolo piano piano, il temperino taglierà prima la parte esterna e poi la polpa, fino a formare degli spaghetti.

Ricette Piatti unici - 249

le migliori ricette di Piatto unico (249)🍳