Lucianaincucina

Oggi vediamo come preparare insieme il formaggio di capra fatto in casa.
Una mia vicina di casa ha una fattoria con diversi animali e, tra questi, un discreto numero di caprette.
Avendo terminato lo svezzamento dei capretti, mi ha chiesto se mi faceva piacere ricevere un po’ di latte dalle mungiture quotidiane e così, ho deciso di fare dei formaggi in casa di dimensioni diverse semplicemente con l’aiuto del termometro, di un po’ di caglio e fermenti lattici.

Pancake Salati alla Zucca

PASTA AL FORNO CON MASCARPONE E MOZZARELLA 😍

Il tagliare degustazione

Smacafam Trentino

Ankara Tavi

Migas aragonesas

Formaggio di capra fatto in casa

Cosimo Marinò

La classica focaccia pugliese rivisitata con un ortaggio estremamente delicato e saporito

Focaccia pugliese con la cip…porri

Lory

Questo French toast credevo che fosse di origini francesi ma invece e' americano .

POLPETTE VEGETARIANE

Mozzarella in carrozza

Grissini al rosmarino senza lievito

Acqua a sale a modo mio

Torta salata con carciofi

Rotolo mozzarella speck e gorgonzola

French toast

federita90

Un piatto che ti mette il buon umore, da condividere cn tutti.

Pizza napoletana🍕

Piadine acqua e farina

Poke...

Tagliatelle al curry con ragù di pollo

Baccalà mantecato alla veneziana con polenta

Sushi di cetriolo

Girasole di sfoglia

Arianna🌸

Funghi porcini fritti

Elena Di Giovanni

Hamburger buns: panini soffici,leggeri, compatti che mantengono bene il ripieno senza sbriciolarsi

Parmigiana a modo mio

Insalata di polpo con pesto

Fish & chips alla mediterranea

Insalata di mare

Vellutata di zucca

Bruschetta di mare

Hamburger buns

Nives Sacchi Samaritani

Frittata al forno

Briciole di mollica

Focaccia veloce veloce

Alice Locatelli

Un panino dal gusto indimenticabile e gustoso!

Hamburger Gourmet

Preparo oggi i friggitelli 🫑 , con patate 🥔 , pic pac 🍅, pomodorini🍅 , cipolla 🧅 rossa, aglio 🧄, peperoncino 🌶 fresco, basilico 🌿 . 

Procedimento:

Soffritto di olio ,aglio (uno spicchio) 🧄 e cipolla 🧅 ( mezza) rossa, poi aggiungere il pelato s.Marzano( circa 250/300 gr)  in barattolo spezzandolo con una forchetta 🍴…..adesso è il momento del peperoncino 🌶 fresco qb🔥…..fate andare per 2/3 minuti, poi aggiungete le patate 🥔 tagliate a cubotti ( 500 gr.) , e fate cuocere per 6/7 minu

Friggitelli 🫑 con patate 🥔 e pomodorini 🍅🌿

Frittata di melanzane fritte con riccioli di ricotta stagionata e pomodoro

Frittata di melanzane

Dovendo rinfrescare il mio kefir di latte, appena tornata a casa ho pensato ad una cena un po’ diversa dal solito, e così… ecco qui delle piccole focaccine probiotiche accompagnate con lo storico salame toscano aromatizzato con semi di finocchio, una cremina delicata e, naturalmente, gli splendidi e buonissimi fichi freschi 🙂

Ricette Piatti unici - 102

le migliori ricette di Piatto unico (102)🍳