Riso basmati profumato alla vaniglia con datterini gialli e uova di quaglia marinate
Riso basmati profumato alla vaniglia con datterini gialli e uova di quaglia marinate
Tempo totale 5 ore
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Riso basmati100 g
Saleq.b.
Vaniglia1 stecca
Datterini gialli300 g
Pepeq.b.
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
Fai bollire le uova di quaglia in acqua bollente salata con un cucchiaio di aceto per 6/7 minuti
STEP 2
Falle freddare in acqua fredda, sbucciale e mettile a marinare in salsa di soia per almeno 4 ore
Lo chef consiglia:
Se non ti piace invece della vaniglia, aggiungi del curry nel riso e avrai un sapore più strong
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ledelizieditizy
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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