Dolce per Amore

Un dolce cioccolatoso e molto cremoso, con quel crunch dato dalle noci e il gusto delizioso del latte condensato.

CHEESECAKE” COCCO e KIWI🥝 ❤️

Frolle di Santa Lucia

Granita di anguria 🍉

Torta cannolo

Torta pasticciotto

Biscotti con crema Pan di stelle #biscottigolosi

Fudge Cremoso al Cioccolato e Noci

La galette des rois è un dolce tradizionale dell’Epifania, a base di pasta sfoglia e frangipane, diffuso in Francia e in molti altri paesi. Nata da antiche tradizioni pagane e poi legata alla visita dei Re Magi, oggi è soprattutto un momento di condivisione e convivialità con famiglia e amici. ✨👑
Qui nella mia versione mono porzione.

CROSTATA DI FRAGOLE SENZA LATTOSIO

Soffiato di Pastiera di Sal de Riso

Torta alle fragole in padella

Torta pandina

Torta alla zucca e cioccolato

Crema di caffè

Galette De Rois Monoporzione

Anna Maria

Per chi è  intollerante al burro la frolla all'olio è  una valida alternativa.

Tiramisù senza uova servito negli ovetti Kinder

Cheesecake tre cioccolati

Ciambellone al cacao con soli albumi

Crostata morbida all’arancia

Torta di mele buonissima 😍

Tiramisù

Frolla all'olio.

La cucina secondo La Biffi

La Galette des Rois è il dolce tipico francese dell’Epifania (6 gennaio).
A differenza del Roscón de Reyes, è composta da pasta sfoglia farcita con frangipane (una crema a base di mandorle, burro, zucchero e uova).
Anche qui la tradizione vuole che all’interno venga nascosta una fève (una piccola statuina): chi la trova diventa il re o la regina della giornata e indossa la corona.
È un dolce elegante, profumato, croccante fuori e cremoso dentro, perfetto da servire con tè o caffè.

Torta di carote

MACARONS AI TRE CIOCCOLATI

GELATO AL MELONE

Pan di spagna con la Marmellata di Albicocche Senza Glutine

Biscotti di Halloween "Pupazzo di pezza"

Muffin al cacao e cocco

Galette des Rois

Denisa

C’è qualcosa di magico nell’aria quando si preparano i biscotti. E quando quei biscotti sono frollini allo zenzero candito, la magia si moltiplica. Questi non sono semplici biscotti: sono un abbraccio speziato, il profumo inconfondibile delle feste e la croccantezza perfetta che si scioglie in bocca, lasciando spazio al calore avvolgente dello zenzero.

Biscotti morbidi al limone

Panna cotta con salsa ai frutti di bosco

Crostatine

San Giuseppe Cheesecake

Brutti ma buoni al cioccolato

Torta mele e cioccolato senza burro e glutine

Frollini allo zenzero candito

Il Fudgy Brownie Baklava è una combinazione di due dessert. I ricchi brownies al cioccolato con un sapore incredibile con la pasta fillo croccante sopra e sotto, e una manciata di granella di pistacchi.

Zoccolette Romane alla Nutella

Choco Peanut Cookie

Tortino dolce proteico ai frutti rossi

Biscotti di frolla montata

gelato proteico al caffe

Egg baked protein cake with slices of orange

Fudgy Brownie Baklava

Anna Di Meo

Veloce da preparare per iniziare la giornata con la carica giusta.

Torta di mele con crumble

Crostata all'albicocca

Molly cake al cioccolato

Torta  paradiso

Plumcake al frutto della passione e yogurt greco

Banana Bread alle castagne e noci

Frullato sano e goloso.

Un dolce semplice, buonissimo, una brioche soffice e gustosissima.

La mia "mug cake" (o torta in tazza!)

Amaretti

Crostata cocco, cioccolato e lamponi 🥥

Chiacchiere di carnevale

Crepes sane light

Torta marmorizzata yogurt e cioccolato

Focaccia all'uva

Il maestro pasticcere Dal de Riso ha creato una versione della Foresta Nera, tipica autunnale, con una estiva golosissima: la Foresta Bianca.
Di grande effetto scenico, perfetta anche per le cerimonie: matrimonio cresima, comunione o per un anniversario.

Yogurt bowl

Pan di Spagna perfetto rettangolare

Bon-bon di Cioccolato e Ricotta

Tortine alle carote viola e cocco

Torta al cioccolato con acquafaba

Pan brioche sofficissimo con crema

Foresta Bianca di Sal de Riso

A tavola con gusto...😋

Questa torta e' una delizia per il palato, perche' si presenta croccante fuori e morbidissima e umida all' interno, come fine pasto o merenda e' sempre un piacere gustarla in ogni momento della giornata.

Fondant au chocolat

Magno

Cheesecake Newyorkese

Treccia intrecciata golosa e cioccolatosa

Bon bon gelati

Muffin di Patate Dolci e Cioccolato

Biscotti arancia e cannella

Plumcake morbidi al doppio cioccolato

Frutta secca

Un dolce tipico dell’Epifania francese, la Galette des Rois già proposto lo scorso anno nella versione originale, la ripropongo in monoporzione e con un ripieno alla Gianduja.
Esistono decine di versioni e forme che fanno di questo dolce tra i più elaborati tra i pasticcieri francesi, facendolo diventare, ormai, un dolce presente nelle Pasticcerie tutto l’anno.
Quest’anno ho scelto di preparare la pasta sfoglia, anziché comprarla al supermercato, utilizzando la ricetta espressa di Iginio Massari

Ricette Dolci - 959

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