Food & Bakery

Se anche voi come me siete degli amanti del cioccolato, non potete assolutamente perdervi la ricetta di questi muffin gustosi, soffici e super fragranti

Sfinci di riso

Ciambella al latte caldo con crema al limone

Donuts

Sfogliatine con marmellata di arance e lamelle di mandorle

Crepes al miele millefiori al Profumo di marsala riserva superiore d.o.c e granella pistacchi

Dolcetto cioccococco

Muffin al doppio cioccolato

Silvia S.

Un dolce facilissimo e freschissimo, perfetto per l'estate

Tiramisù semifreddo al pandoro

Semifreddo al tiramisù

Crostata cuor di mandarino 🍊 🧡

Torta mantovana con mandorle

Ciambelle

Cheesecake cotta al cioccolato e nocciole

Torta allo yogurt con geleè di frutti rossi

Giorgia Tibaldi

Biscotti con gocce di cioccolato

Unmuffincomeamico

Una delle ricette base più importanti della pasticceria, in questo caso per la preparazione di crostate, in quanto friabile ma allo stesso tempo morbida al morso.

Pan Brioche

Sbriciolata alla Nutella

Brioche cocco e caramello

Bignè alla crema meringati

Torta Sacher senza lattosio

Quadrotti Cocco e Fragole

PASTA FROLLA PER CROSTATE

Clickthepot

Usate il matcha, una polvere ottenuta dalle foglie di tè verde essiccate, per ottenere un tortino dal sapore intenso e profumatissimo.

Chocolate chip cake con ganache al doppio cioccolato e crema al mascarpone

Ciambelline al vino

Ciambelle (Fatti fritti sardi)

Margherite di pasta frolla vegana e senza glutine

Biscotti di frolla bicolore

Ghiaccioli Alcolici

Tortino caldo al cioccolato e matcha

ricettedimaria

Le Girelle Danesi sono delle brioches perfette al mattino, da inzuppare in un cappuccino caldo, accompagnate da un caffè o da una spremuta di frutta.

Alla base vi è un Pan Brioches facilissimo, alla portata di tutti e necessitano di due lievitazioni, la prima di circa 30 minuti, la seconda di 1-2 ore, fino al raddoppio delle brioches.

Per la crema pasticcera consiglio di prepararla durante la prima lievitazione così da essere ancora tiepida quando la stenderemo sull’impasto.

Brownies Muffin al Cioccolato con Cuore di Nutella

Girelle Lievitate di Cioccolato

Panettone Tostato con Crema al Mascarpone

Brownies al Cioccolato

Tartellette Soffiate Cacao e Nocciola

TORTA DI FRAGOLE PANNA E MASCARPONE

Girelle Danesi alla crema e uvetta

Un grande classico della pasticceria che non delude mai!
Una torta che morso dopo morso vi conquisterà con la sua morbidezza e delicatezza. #DolcidaMatti

Torta di mele

Double Choco Brownies

Crêpes 2 ingredienti

Vegan Macarons con aquafaba

Pistacchiotto

Cheesecake alla fragola 🍓

Babka alla Nutella

Palline al Cocco e Nutella

Il Pugliese che Cucina

Sono certo che se a colazione sapete di avere un plum-cake soffice al cioccolato buono come questo, pronto da pucciare in una bella tazza di latte, l’alzarvi dal letto non sarà più un grande problema. Vi ritroverete ad addentare una fantastica nuvola soffice, alta e che lascerà la vostra cucina invasa da un fantastico profumo di cioccolato.

Crostata di farina di ceci al limone

Sanguinaccio dolce

Biscottini al Vin Santo

Cheesecake basca di ricotta di bufala

Ciambella al Lime Senza Glutine e Lattosio

Crostata gluten free alle fragole e crema pasticcera

Plum-cake soffice al cioccolato

L’anno scorso sono stata a Napoli, mi sono imbattuta casualmente nella pasticceria Poppella ed è stato amore a prima vista per questi deliziosi pasticcini, dal sapore unico, fragranti, morbidi e ricchi di crema al latte!

Questi sono i fiocchi di neve, personalizzati da me; non sicuramente buoni come gli originali, ma dato che disto 900 km da Napoli, mi consolo così.

MUFFIN ALLA ZUCCA CON CUORE DI CIOCCOLATO

Torta al cioccolato

Mirtilli sciroppati

PASTA FROLLA

Cheesecake Raffaello

Pere nel ......  cartoccio

Fiocchi di neve

Vandearvee

Questo è il classico dolce che non stanca mai; sarà per via della pasta frolla friabile e profumata di vaniglia o per la sua semplicità... ma che dico, è la Nutella la vera protagonista attira golosoni! E vi svelo un trucchetto per averla morbida ed evitare che si bruci in forno. Dunque, mettiamo le mani in pasta! 🥰

Crostata di ricotta e zafferano

Crostata cuor di mela

Coconut Fruit Passion Cake

Funghetti di frolla all' olio, zafferano e cioccolato fondente

Torta Ace soffice e profumata

DESSERT VANIGLIA E ZAFFERANO con scaglie di cioccolato extra fondente

Crostata alla Nutella

Farina Petra

Oggi la nostra macchinina gialla approda sulle coste della bellissima Sardegna, terra antica e selvaggia ricca di storia, cultura e tradizioni anche riguardo al cibo. Le seadas sono il dolce più conoscoiuto fra quelli sardi e sicuramente anche uno dei più golosi a base di formaggio filante racchiuso in uno scrigno fritto di pasta violada e condito con una cascata di miele di corbezzolo. Ricetta in collaborazione con Farina Petra di Molino Quaglia.

Ricette Dolci - 27

le migliori ricette di Dolci (27)🍳