Giulia Phoebe

La ricetta dei fiori di zucca con cui sono cresciuta.

Crepes di farina di segale integrale con Salmone selvaggio affumicato e formaggio Quark

Insalata di polpo con Edelblu Cubes Bergader

Lollipop, o palline, di caprino alla paprika e alle noci e semi di papavero

Tartelletta in fiore

Zucchine crude, pesto e salmone affumicato

Tartare di trota Fario in osmosi con albicocche grigliate, cagliata vegetale e olio alle foglie di fico

Fiori di Zucca fritti

Giàpprovato

La ricetta di un sofficissimo e ricco danubio salato, un pan brioche rustico tipico della mia amata cucina napoletana.
Si tratta di un impasto lievitato, diviso in piccole palline imbottite con tanti salumi e formaggi. Golosissimo!🤩

Questa brioche rustica è ideale per le occasioni di festa perchè ogni commensale può servirsi autonomamente gustando la sua porzione.

Zucchette farcite

Mini bruschette con mousse di salmone

Polpette di gambero con granella di pistacchio

Bottoncini alla Mozzarella con Olive verdi

Uova di pesce con Maionese alla Rapa rossa

Crostino broccoli e spek

Danubio salato

La cucina di Loretta

Una focaccia morbida che riscuote sempre un grande successo con gli ospiti, ottima farcita con verdure o salumi per una cena veloce e perfetta per la merenda dei bambini.

La focaccia di casa mia

maria giovanna

Montanara fritta e ripassata in forno

Ciambelle di pizza fritte con stracciatella e mortadella

Frittelline di zucchine

Pizza leggera ad alta idratazione con poolish

Involtini di melanzane con prosciutto e mozzarella

Frittelle di patate e pancetta

Onion rings. Anelli di cipolla.

Una Italiana all’estero

Polpette di polpo

Uovo poche con olio al tartufo

Fiori di zucca grigliati

Finger salmone

Chips di topinambur

Bruschette cacio, pepe e pere

Frisceau

nonditeloallanonna

Insalata di verdure cotte, tonno e maionese

Rosquilletas de pipas

PATATE RIPIENE FILANTI

UOVA ALL'INFERNO

Sformatini di broccoli

Datteri ripieni di Brie e Noci

Fiori di sfoglia con melanzane

Puoi vincere buoni fino a 300€ o una box Calvé con un mix delle salse più gettonate!

Carica una o più ricette usando almeno una salsa Calvé come ingrediente vero e proprio. Puoi sbizzarrirti, dal dolce al salato, dagli antipasti ai secondi, l’importante è che sia un piatto buono, bello e originale.

100 modi di usare Calvé

Delle polpettine di patete e gamberi  immerse nella pastella di ceci. Deliziose e da condividere con gli amici.

POLPETTE DI ZUCCA CON CUORE FILANTE

Bruschetta zucca e feta

Pane con farina Petra 1 e lievito madre

POLPETTE DI VERZA, PATATE E SALSICCIA

CREMA DI ZUCCA E CAPESANTE

Bomtà

Frittelle di ceci,patate e gamberi con maionese al curry

annamariachef2.0

Ma che bontà Lo Gnocco Fritto, poi senza Strutto leggerissimo, morbido e alto come un piccolo cuscinetto

Empanadas di carne o verdure al forno

Tronchetto di Natale salato

Christmas Tart natalizia

PESCIOTTI PANE DI SEMOLA

COTTI NELLA FRIGGITRICE AD ARIA

BURRITOS ALLA TEX-MEX

POLPO ALLA PIASTRA CON CREMA DI PATATE

Gnocco Fritto 
Senza Strutto 
e Senza Nichel

Chef Vincenzo Campanale

Tutti amano l'arancino/a, come vogliate chiamarlo l'importante che sia buono, simbolo del "comfort food" per eccellenza siciliano, uno dei piatti che più amo, sia per la versatilità degli ingredienti, sia per la sua texture, croccante fuori, morbido burroso dentro. 

Insomma un vero inno a tutti i ghiottoni come me, che amano questo straordinario piatto.

I miei arancini di riso

Valentina

Il mio condimento di tramezzino preferito.

Focaccine istantanee in padella ripiene di spinaci e mozzarella

Teste di turco

FRITTELLE AI FIORI DI ZUCCA

Crocchè di patate napoletano❤️🥔

Scrigni di pere

Patacones venezuelani

Insalata di Pollo per Tramezzini

Giulia Chiariello

A volte capita di avanzare del risotto ed è davvero un peccato buttarlo, anche perché in cucina è facile riciclare ingredienti e peparazioni creando nuovi gustosi piatti.
Questa mia ricetta è adatta a trasformare del risotto avanzato in un gustoso aperitivo; la quantità degli ingredienti da usare dipende dal numero di porzioni di risotto avanzate: per preparare 4 frittelle (due a persona) bastano un piatto di risotto (equivalente a 80/100 gr di riso) ed 1 uovo per la panatura.

Ricette Antipasti - 47

le migliori ricette di Antipasti (47)🍳