STEP 1

Mettere nell'impastatrice il latte a t. a., una parte di zucchero e il lievito. Mescolare un po' per farlo sciogliere. Aggiungere la farina, l'uovo e il resto dello zucchero. Impastare qualche secondo e aggiungere il burro morbido, il sale sciolto in un goccio d'acqua

STEP 2

Fare lievitare per 1 ora . Formare 9 palline da 80 g circa e fare lievitare ancora un'ora direttamente in una placca da forno. Trascorso il tempo stirare i panetti con le mani e raggiungere uno spessore di 1 cm. Condire a piacimento

STEP 3

Infornare in forno statico a 180 ° per 20 minuti. Azionare la funzione grill per pochi minuti e fare dorare.