Giorgio di Cucino di Te

Un piccolo antipasto di media difficoltà, che può esser servito in tavola con il classico cartoccio, oppure disposto nel piatto secondo il vostro senso estetico, eliminando l’alluminio.  In ogni caso, ecco un piatto gustoso ed elegante, che potrai mostrare ai tuoi ospiti durante una cena di un certo tono. O per conquistare un cuore solitario…

Grissini.

Cornetti di sfoglia ripieni

Tortino di formaggio e girelle di sfoglia.

Involtini di pasta fillo con feta

Alici in salsa di basilico e pomodorini confit.

Panini napoletani furbi

Quaglie al cartoccio

Mamy.chef75

Croccante fuori, morbide dentro e dal sapore di mare. Da servire come antipasto, secondo piatto o finger food insieme all'aperitivo 😋😋

Focaccia con la zucca

Involtini di mortadella e pistacchio

Una “rosa”che sa di pane

Tartare Gran Premio

Pizzette di patate

Polpette di pane

Polpette di alici

pasticcioemangio

Pomodori ripieni di tonno e formaggio. Antipasto fresco e ideale per l'estate.

Fish & Chips

Muffin pizza con prosciutto e mozzarella

Fresella Cilentana

Pizza con pomodorini mozzarella cipolla di Tropea e basilico

Prosciutto fatto in casa 

Caponata a modo mio in agrodolce

Pomodori ripieni

Polpette Challenge

Maira

Polpette di Patate,Carote e Zucchine avvolte da una croccante panatura da servire accompagnate da una gustosa salsa

Frittelline di zucchine

Pizza leggera ad alta idratazione con poolish

Involtini di melanzane con prosciutto e mozzarella

Frittelle di patate e pancetta

Pizza 🍕 in teglia leggerissima ad alta idratazione

Medaglioni di patate ripieni di funghi e provola

Polpette Vegetariane Gustose

Gaia

sono super scenografiche, facili e con un sapore pazzesco grazie al Bavaria Blu di Bergader

Hummus di ceci leggero

Polpette di tonno con impanatura sfiziosa con scamorza affumicata su vellutata di zucca e granella di pistacchio

Chips di pane carasau

Scarole conciate alla Maccaró

New Asparagi alla Bismarck

Babà rustico

Rose di sfoglia con patate, prosciutto cotto e Bavaria Blu

Dolci che Passione Gluten Free

Scopri il gusto autentico del mare con queste polpette di merluzzo senza glutine. Questa ricetta esalta la freschezza del pesce, avvolto in un impasto leggero e profumatissimo grazie ad una manciata di prezzemolo fresco e il sapore agrumato della buccia di limone.
Niente farina, solo ingredienti genuini per un cuore tenero e una crosticina dorata irresistibile. Sono lo sfizio perfetto per chi cerca un piatto sano, proteico e naturalmente gluten-free senza rinunciare al sapore.

Polpettine di zucchine con maionese al basilico

Cocktail di gamberetti...

Involtini di peperoni con formaggio spalmabile

Mozzarte

Carbonara finger food

Polpette al tonno

Polpette di merluzzo Senza Glutine

La cucina secondo La Biffi

Questi rolls salati sono una reinterpretazione rustica e profumata del classico dolce: al posto di cannella e zucchero, troviamo un ripieno ricco di burro aromatizzato con erbette fresche (come prezzemolo, rosmarino e timo). Il risultato è una spirale soffice e dorata, dal cuore saporito e fragrante, perfetta da condividere.

Girelle di pasta fillo pere e zola

Olive all'ascolana

Cannolicchi in padella

Bruschetta ai funghi porcini

Soufflé

Gamberoni agli agrumi

Rolls alle Erbette

Cucina con Amore

Pizza di Scarole 🥬

Pettule salentine

Insalata di sgombro e patate

Macco di fave e cicoria

Polpette di salmone su salsa di zucchine

Coni di sfoglia ripieni di crema di broccolo

Polpette di fagioli

Samantha Puleo

Cotte direttamente in padella, con un ripieno suuuper filante e pronte in 15 minuti 🤩 Sono buonissime e sfiziose 😍

Polpette di melanzane filanti

Alexandra

Rice paper rolls with shrimps and veggies

Involtini di melanzane

Bocconcini di peperone con Feta e acciughina sott olio

Involtini golosi

Mayo leggera

Rotolo Speck IGP grana e formaggio cremoso

Zuppa di gamberi

Paola Catalano

Le polpettine di baccalà sono un piatto della cucina veneziana.
Sarà un antipasto sfizioso da servire per le festività.
Per la loro preparazione ci saranno da seguire diversi step. Ma il risultato sarà  assicurato.  Ho utilizzato tre cotture diverse , per tutti i gusti. Scegliete quella più adatta alle vs abitudini alimentari.

Caprese di natale #NataleAltaCucina

Involtini primavera dalla Cina

Trippa Fritta

PanUramaki con salmone affumicato, Philadelphia alle erbe e semi di zucca tostati

Fagottini alle uova

Muesli Salato

Polpettine di baccalà (3 cotture)

Le polpette di melanzane sono un piatto semplice, leggero e gustoso. Le melanzane tagliate a cubetti e soffritte in padella con olio extravergine d'oliva e sale, sprigionano un sapore ricco e delicato. Una volta raffreddate, vengono mescolate con pane bagnato in acqua o con il pangrattato, formaggio grattugiato e prezzemolo fresco, creando un impasto morbido e saporito. Le polpette vengono poi cotte al forno per un risultato leggero e salutare. Senza Glutine e ideali come antipasto o cena.

Ricette Antipasti - 352

le migliori ricette di Antipasti (352)🍳