La cucina secondo La Biffi

Zuppa raffinata a base di gamberi, servita su una bisque intensa preparata con i carapaci tostati e sfumata al cognac, profumata con pomodoro e aromi freschi. Un piatto cremoso ed elegante, che esalta la dolcezza naturale dei gamberi con la profondità di un brodo ridotto e vellutato.

Panini aromatizzati

Melanzane a funghetto

Focacce alle zucchine in padella

Muffin di zucchine

Polenta fritta

Scamorzine panate e fritte ❤

Zuppa di gamberi

Kurt

Zucchine fritte

ViaggiandoMangiando

Waffle salato senza glutine e senza lattosio con spezie e alghe

Lampascioni fritti

Finger di anguria 

Polpettine una tira l’altra

Torta rustica caprese

Hummus

Un antipasto😉

Waffle salato senza glutine

Una ricetta divertente e “spaventosa” per Halloween: dei rustici (o finger food) fatti con pasta sfoglia e wurstel, trasformati in piccoli zombie, perfetti per una festa a tema.
L’idea è di dare ai wurstel l’aspetto di mummie o zombie, avvolgendoli in strisce di pasta sfoglia come se fossero bende. Dopo la cottura si decorano gli occhi e si può aggiungere del ketchup per un tocco “macabro”.

Gnocchi fritti speziati

Baccalà mantecato con polenta fritta

Sfilatini ai 7 cereali

Lampascioni in insalata

Montanare

Carne Salada

Zombie di pasta sfoglia e wurstel

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Antipasti - 352

le migliori ricette di Antipasti (352)🍳

Waffle salato senza glutine

Zombie di pasta sfoglia e wurstel

Zucchine fritte

Zuppa di gamberi