Giorgio di Cucino di Te

Un antipasto delizioso, tra il rustico e l'elegante, tra i profumi del mare e l'intensità dell'orto. Da farsi in estate, quando i pomodori sono carichi di sole e di calore. Ispirato a una ricetta della chef stellata Viviana Varese.

Pasta fillo, brie, mortadella e pistacchio

Cestino di caponata

Pancakes salati

INVOLTINI DI ZUCCHINE CRUDE

Pere gorgonzola noci e miele al forno.

Insalata di salmone

Sgombro, ricotta e pomodoro

ViaggiandoMangiando

La rosquilleta (plurale rosquilletas), è un pane dalla forma allungata tipico della Comunità Valenciana.
Sono preparati con farina, olio, acqua, lievito e sale, e piccoli semi, in questo caso semi di girasole, chimati appunto pipas.
La mia è una versione #glutenfree con farina di riso

Polpo a insalata con patate

Calzoncini ricotta,cotto e pomodoro

Crocchette di mozzarella

Garlic bread

Polpette di melanzane

Focaccine morbidissime 💛

Rosquilletas de pipas

Alta robot

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Pettole

MINI CORNETTI SALATI VEGANI

Cestini di crudo con pungitopo e mozzarella

Mini cheesecake salate al cotechino

Insalata russa

Gamberi in crosta di pasta sfoglia.

Recipe bot

Rotolo di pasta sfoglia con filetto di tonno, pomodorini, capperi, olive taggiasche e origano

Torta salata con salsiccia, carciofi e provola

Crostata salata con broccolo, speck e pecorino

Pizza con lunga maturazione..

Saccottino mortadella e pistacchi

Polpette di pane con tuma filante su crema di zucca

Frittelle di pasta cresciuta

Rotolo di pasta sfoglia alla mediterranea

Roberta

Samosa di Carta di Riso ripieni di Polpo Rosticciato, Purea di Zucca con Fiocchi di Sale Nero, Zenzero ed Erba Cipollina, Bottarga a decorare

Samosa di Polpo su Purea di Zucca

Arianna

Polpette di spinaci e Ceci

Cetrioli Grigliati alla Menta

Tortino di Polpo e Patate con Pesto di Olive

Torta salata speck e zucchine 😋

Rustico veloce con speck e mozzarella

Tortillas di spinaci 🥬

Rosa di seppia

Giorgio, il Cesarino di Varese

Chiamarlo antipasto è forse un po' assurdo, oggi come oggi. Ma tale appare in un vecchio ricettario della cucina del Varesotto! Molto gustoso e saporito, s'accompagna a un buon bicchiere di vino rosso giovane, una tavolata di amici affiatati e tantissima allegria!

Salamelle e porri

Samantha Puleo

Alzate il volume per sentire quanto è croccante questa schiacciata di @ilmiopiattoacolori 🤩  È perfetta anche come salva cena perché si prepara in un attimo 😉

Torta rustica verdure e pancetta

Medaglioni di melanzane e  ceci

Moscatelli sotto aceto con senape ed alloro

Spaghetti con sugo di Lutrino

Crema di melanzane o babaganoush

Involtini di melanzane grigliate ripieni di prosciutto cotto e pecorino semistagionato

Schiacciata croccante

alessio

Un piatto dalle componenti semplici, pochissima difficoltà con un risultato molto carino ma soprattutto gustoso

Sashimi di Triglia,fiore di zucchina essiccato ,burrata,coulis di more e olio al Basilico

Pietro

Lombardo

Sfera di mozzarella in carrozza

Chips di farina di ceci

Sfoglie di pasta sfoglia con brie e prosciutto cotto

Rotolo si frittata alla rucola con crema di robiola e salmone affumicato

Salsapariglia sott'olio. Smilax aspera

Salmone Gravlax

Sfiziosa e buonissima! Ricetta di Benedetta Rossi!

Schiacciata alle cipolle

Francesca

Un piatto semplice e davvero molto gustoso dal gusto delicato e fresco.

Granbiscottine fritte con mozzarella e prosciutto cotto

Albero di Natale Filante

Bignè salati con ripieno morbido al salmone affumicato

Bignè salati con ripieno morbido di salmone

Alberelli di Natale🎄🎅🏼

Salmone arancia e finocchio

Antipasti

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Contorni

Bevande

Torte salate

Lievitati

Salse e sughi

Marmellate e conserve

Insalate

Panini

Preparazioni base

Spuntini

Colazioni

Ricette Antipasti - 319

le migliori ricette di Antipasti (319)🍳