Manzanita's Kitchen

Un hummus che intreccia radici mediorientali e sapori della Tuscia: protagonista il Cece del Solco Dritto di Valentano e l’Aglio Rosso di Proceno, due presìdi Slow Food custodi di storia e tradizione. Ad arricchirlo, zucca Delica, farro locale e fiori edibili. Lo accompagnano cracker all’acquafaba con semi di papavero e rosmarino, profumati con sale ai peperoni e capperi. Una salsa all’aglio rosso completa il piatto in eleganza.

Tartare di tonno Fragole Avocado e stracciatella salata

GIRELLE DI SFOGLIA CON CREMA DI CARCIOFI

Mousse di tonno 🐟

Buona Pasqua 🐣🐣🐣🐣

Campanella salata

Uova pasquali

Hummus con zucca Delica, farro della Tuscia,salsa all'aglio di Proceno e crackers all'aquafaba

Simone

Le rane fritte sono davvero irresistibili e sfiziose. Croccanti, dorate, proteiche e prive di grasso, si preparano facilmente.

Panini al latte morbidissimi

Torciglioni di pasta sfoglia con salmone e formaggio spalmabile

Scopette della Befana

Conchiglie con lenticchie e salmone avanzato

Cestini di grana con mousse di ricotta e prosciutto cotto e granella di nocciole

Palline salmone e ricotta

Il saltello

Cinzia

Sgombro, ricotta e pomodoro

Ostriche, mela verde e cetriolo

Quaglie al cartoccio

Mozzarelline fritte (Senza glutine)

Mozzarelline fritte

Ricciolini di calamaro su crema di patate viola

Humus a modo mio

TheLadymarmaladeDoha

Crocchè di patate

Muffins ai fiocchi di avena

Cestini di pane

Pinsa con burrata e Caponata di verdure Orogel

Mozzarelle in carrozza

Muffin salati con ceci e cipolla

Hummus Di Castagne.

Denisa

Queste girelle di pasta fillo con feta e spinaci sono ottime per un aperitivo sfizioso o un antipasto originale. In più, la preparazione è davvero semplice e veloce. Il risultato? Sempre apprezzato! Vediamo subito come si preparano!

Bun con grani antichi siciliani

Focaccia mega soffice

Pane con grani antichi di Sicilia

La focaccia di casa mia

Pane 🥖 facile facile nel forno di casa 🏠

Soute di cozze

Girelle di pasta fillo con feta e spinaci

Antipasti Veloci Challenge

Musicaperilpalato

INVOLTINI DI MELANZANE RIPIENI AL FORNO

Waffle salato alla senape con tartare

Peperoni e acciughe

Polpo&patate

Carpaccio di porcini

Gambero rosso su tartare di salmone

Grissini di sfoglia

Delizie&Malizie di Paola

Adoro l’hummus, ma  lo avevo fatto  solo di ceci. In realtà voleva essere un antipastino veloce, ed è diventato “velocissimo” perchè avevo a portata di mano una confezione di lenticchie in scatola… vabeh, si può avere un attacco di pigrizia, no? E questo è stato, ma meglio così, l’alternativa è stata ottima e sicuramente lo rifarò. Nemmeno la ricetta è quella tradizionale, avevo finito la paprika e ho usato la curcuma. Ricettina nuova, quindi, quindi, molto gradita e ..da rifare!

Crostata salata 😍

Crostone di pane con piselli, calamari e 
mazzancolle.

ROSTI DI PATATE AL FORNO CON CARNE SALADA, FRUTTO DEL CAPPERO ED ERBA CIPOLLINA

Spiedini di melanzane con prosciutto cotto e scamorza affumicata

Involtini di riso alla pizzaiola 🍕

insalatina di pesche, ananas e cavolo rosso con cozze fritte e mayo veg

HUMMUS DI LENTICCHIE ALLA CURCUMA (VELOCISSIMO)

ViaggiandoMangiando

Un piatto nordico composto da salmone che viene stagionato utilizzando una miscela di sale e zucchero, e aneto, io ho aggiunto anche la spirulina.

Crostone improvvisato

Focaccia alla zucca, pomodorini, cipolla di Tropea e cetriolini Sacla'

Sandwich di Alici e Patate su Stecco

Insalata di patate e cozze

Uovo a bassa temperatura su letto di spinaci, crumble di pane al burro ed olio tartufato

frisella zucca, rucola, gamberetti e olive saclà

Gravlax con spirulina

Ketty Bonomo

Le girelle pasta fillo pere e gorgonzola sono un’esplosione di gusto che conquista al primo assaggio.

La croccantezza della pasta fillo si fonde con la dolcezza delle pere e la sapidità del gorgonzola, creando un equilibrio perfetto di sapori.

SFOGLIATINE DI PANE CROCCANTI

TARALLI PUGLIESI

Brie al forno

Bruschette con burrata e ceci croccanti

Margherita con bufala

Focaccia, fichi, crudo e scquacquerone

Girelle di pasta fillo pere e zola

Giusi Soda

Albero di Natale commestibile

Pipas

𝙂𝙞𝙧𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙧𝙞𝙘𝙤𝙩𝙩𝙖 𝙚 𝙨𝙖𝙡𝙖𝙢𝙚

Funghi porcini trifolati

Lecca-lecca al parmigiano

Tubetti di pasta kataifi, crema di piselli e pistacchio di bronte

Guacamole

Formaggio casera con fichi caramellati 

Frittelle di zucchine 

Millefoglie di Melanzane con pecorino

Cornetti salati gourmet

Spiedini di cozze fritte con fonduta di pecorino romano

Pizza Fritta

Hummus

Focaccia con grano antico e formaggio

Pizza rustica con pomodorini, olive e tonno

Focaccia con patate e rosmarino

𝙁𝙞𝙣𝙜𝙚𝙧 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙥𝙞𝙨𝙚𝙡𝙡𝙞, 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙚𝙩𝙩𝙖 𝙘𝙧𝙤𝙘𝙘𝙖𝙣𝙩𝙚, 𝙘𝙧𝙪𝙙𝙞𝙩𝙚' 𝙙𝙞 𝙨𝙘𝙖𝙢𝙥𝙤 𝙚 𝙪𝙤𝙫𝙖 𝙙𝙞 𝙡𝙤𝙢𝙥𝙤

Ricette Antipasti - 321

le migliori ricette di Antipasti (321)🍳