La mia Mamma London

Ciao! Ogni 3 mesi il ristorante La mia Mamma di Londra "importa" mamme italiane dalle diverse 20 regioni per cucinare le proprie tipiche ricette della domenica. Ecco l'IMPEPATA DI COZZE di Mamma Maria di Bari che ci ha fatti sognare durante il trimestre dedicato alla Puglia!

Carpaccio di gamberi con menta limone e pinoli

Tartare di Fassona

Stracciatella, crema di piselli, alici e peperoni cruschi

Frittatine di cipolla

TORTA SALATA AL CHORIZO CON PATATE E PEPERONI



Stelline SENZA GLUTINE di robiola e curcuma con gorgonzola e noci 

Impepata di cozze di Mamma Maria di Bari

Flaminia ceppi

Insalata Russa 2.0

POLPETTE DI SALSICCIA CON SALSA AL PARMIGIANO

Crema di fave fresche, pecorino e Prosciutto crudo

Polpette Vegetariane Gustose

Crostini con patè di fegatini alla umbra

Antipasto bucolico

Guacamole messicano

Insalata di verdure cotte, tonno e maionese

Rosquilletas de pipas

PATATE RIPIENE FILANTI

UOVA ALL'INFERNO

Sformatini di broccoli

Datteri ripieni di Brie e Noci

Gamberoni rossi in acqua di pomodorino e mousse mozzerella

Roberta

La mia personale versione dell'hummus, con burro di anacardi al posto della tahina. Potete utilizzare anche il burro dio arachidi per un sapore più caratterizzante e deciso ;)

MONTANARINE

Olive cunzate alla siciliana

Battuto di manzo Estivo

APERITIVO GOURMET

Cannoli di parmigiano e basilico ripieni con pomodori datterino

Bruschette farcite con i fichi

Hummus di ceci al burro di anacardi

Rosamaria Faggiano

Cosa c’è di meglio di un grissino croccante per spezzare la fame? Se poi è quello giusto e leggero, senza grassi animali e lieviti, con farine multicereali e velocissimo da preparare, allora è proprio quello giusto. Non ci credi, allacciamo  i grembiuli e andiamo a prepararli insieme, sentirai che gusto, che fragranza e che croccantezza.

Bao Bbq

Polpette di ricotta e zucchine

Spiedini rustici

Torta salata di finocchi

Polpette di verdura e legumi in crema di parmigiano

Roll di zucchine

GRISSINI RUSTICI 

Loris

Una versione di grissino a metà con un tarallo

Grissini all'olio e rosmarino

Una deliziosa burrata fresca su un letto di gamberi rossi accompagnata da una salsa al mango e finocchietto

Fresella Cilentana

Tartare di barbabietola

Rotoli di Pizza alle Verdure (Ricetta Veloce)

Pizza Fritta

Scrigni di pere

PERE AL FORNO CON FORMAGGIO, MIELE E NOCI PECAN

Gamberi rossi, burrata e mango

La ricetta originale dell'hummus prevede l'utilizzo della tahina!

Mousse di caprino, coulisse di ciliegia, e cialda di guttiau alla paprika piccante!❤❤❤

Bruschette con pesto di lattuga e alacce

Zena cheesecake

Crostata rustica con pesto di pomodorini secchi

Parmigiana scomposta

Zucchine marinate in friggitrice ad aria

Hummus di ceci con patatine dipper al forno

Danila Orsi

Pepite di Pollo Speziate in Salsa Tzatziki

Totani in nero

Polpette di fagioli

Terrina di polenta alla zucca con porcini

Tartine sfiziose con trito di funghi, stracchino e speck croccante

Diaframma di cavallo scottato con purea di cavolfiore al cocco, salsa di prugne e crumble di arachidi piccanti

Gamberetti in salsa rosa

Spaghettificio

Finti spaghetti di finocchio saltati in aglio, olio e peperoncino con pangrattato croccante aromatizzato alla menta e acciuga con quenelle di ricotta con scorza di tarocco bagnata con colatura di alici.

Bruschetta con burrata e pomodorini caramellati.

Sfogline a aria

Cestini di pane con sugo al basilico mozzarella e salamino piccante.

Torta salata di peperoni, zucchine e yogurt

Chips di patate al forno

ROTOLO AGLI SPINACI CON SALMONE, QUARK e RUCOLA

Inganno siciliano 🍊🐟

Mamy.chef75

Un antipasto sfizioso e gustooso, facile e veloce da preparare.

Supplì al telefono con la zucca

Bon bon dai sapori di Sardegna

Torta rustica bieta, ricotta e parmigiano

Ricotta e fichi

Rösti di carote, patate e cipolla

Arancini alla boscaiola

Gamberi in crosta di pasta sfoglia.

bozza.di.colore

Croccanti fuori, teneri dentro hanno il vero effetto pop corn appena serviti in tavola #NataleAltacucina

Ricette Antipasti - 202

le migliori ricette di Antipasti (202)🍳