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Spugna salata cotta al forno microonde con la curcuma, sofficissime e sfiziosa ! Io ho usato questa spugna per preparare deliziosi antipasti .

Carciofini sott'olio

Hummus veloce

Involtini di melanzane, prosciutto e stracchino

FIORI DI ZUCCA FRITTI CON RIPIENO DI MORTADELLA, CREMA AL TARTUFO E RICOTTA

Frittelle di patate

𝑭𝒐𝒄𝒂𝒄𝒄𝒊𝒂 𝒗𝒆𝒍𝒐𝒄𝒆

Spugna salata al microonde alla curcuma

Paola Catalano

Che feste sarebbero senza una stella???? Che sia dolce o salata.....una ricetta semplice da portare in tavola e con un tocco di rosso e verde  possiamo utilizzare come un centro tavola tutto da mangiare....

PAN BAULETTO SALATO RIPIENO

CIALDE DI PARMIGIANO, AROMI E SEMINI

Paninetti ripieni filanti

Tortini di patate filanti con speck e scamorza

Pinzimonio di Verdure

Scones al parmigiano erbe aromatiche e zafferano

Stella di tramezzini

Pamy fatto con amore

Fragranti e profumati i taralli napoletani sono qualcosa di indescrivibile! Il loro sapore e consistenza sono qualcosa di unico nel loro genere, grazie alla presenza dello strutto nell‘impasto… 
perfetti a qualsiasi ora del giorno, sono ottimi come aperitivo, buffet, spezza fame, o come in questo caso per accompagnare un ricco antipasto natalizio che sarà anche un bellissimo centrotavola da condividere 🎄🎄

SFOGLIATA DI PORRI E SALMONE FRESCO

BRUSCHETTA SALMONE E GUACAMOLE

Quiche Lorraine

Treccia Golosa

Cipolle in agrodolce

Erbazzone reggiano

TARALLI NAPOLETANI detti taralli 'nzogna e pepe

casa_pipitone

Tramezzini di sfoglia una ricetta facilissima, veloce e pratica.
Un goloso spuntino, antipasto e finger food.

Gambero rosso su tartare di salmone

Involtini di verdure

Polpo Grigliato su Vellutata di Patate con Bottarga e Chips di Pane Guttiau

Carpaccio di Porcini e Grana su letto di rucola

Soufflé al gorgonzola ed erba cipollina

Pomodori verdi sott'olio

Sfoglia tramezzino 

Piatto fresco e leggero con il  gusto  dolce delle carote ed un pesto di rucola e nocciole tostate che creano un contrasto piacevole al palato...

Crocchette di ricotta e spinaci

Focaccia morbida con pomodorini e olive taggiasche 💛

Torta di pure’ 

Ciambella salata mortadella e pistacchio

Cheesecake salata

Lievito madre

Spaghetti di carote con pesto di rucola e nocciole tostate

Musica & Fornelli

Tartare di Tonno al Lime, Tagliatella di Seppia e Melone

Hummus di ceci

Mousse di bufala, avocado e gambero rosso

Tar tar di salmone con avocado

Tortini di Alici e Patate

Tartara   Di chianina , perlage di rapa rossa ,uova di quaglie  tartufo

Torta salata di brisè ai tre pomodori

Superstition

Settembre.....ci regala dei frutti dal colore dell' oro....che si prestano per ricette dolci e salate.....questa ricetta non richiede troppo tempo per prepararla.....e soprattutto per mangiarla..... 
Basta prendere i chicchi di uva brinarli (con albume e zucchero) ed unire cubetti di primo sale. Una colatura di glassa all'aceto balsamico o miele ed il gioco è fatto!!!!
Per concludere in bellezza un aperitivo ......e la serata può iniziare.

Parmigiano Pops

Cozze fritte

Alberelli di sfoglia con pesto di cavolo nero😍

Tortino di patate con cuore filante e funghi 😋

Polenta crunchy con mousse di ricotta, pomodorini secchi e pinoli 😍

Polenta su pane carasau.

Spiedini di uva brinata e primo sale

KAtia

Torta salata alla mediterranea

Frittelle di rossetti

Polenta “gioco di consistenze”

Maffin di polenta

Crocchette di fagioli – Crocchette kuè kuè

Tortino d'autunno

Spirale di tortano

loredana_food_fitness

Zuppa di fagioli e salsicce

Zuppa di pesce

carciofi pepe e prezemolo

carciofi al pepe e prezzemolo

Al Caponata

Ma che ne sa Cracco di Fav e Fogghie

Spaghetti di zucchine

Mr. Knives

Un connubio tra dolce e salato il tutto con la scorza di limone che sgrassa.

Zuppulelle di verdure 🧅 🥕 🥒

Battuta mari e monti

Bruschette con crema di avocado, salmone affumicato e stracciatella🥑

Focaccine di zucchine

Involtini sfiziosi

Spiedini gamberi e lime

Tapas Gourmet

Midivertoacucinare

Li conoscete? Se non li avete mai assaggiati  dovete assolutamente rimediare 😍uno tira l’altro!!

Cozze fredde

Colombine di Pasqua

Spiedini di cozze fritte con fonduta di pecorino romano

Pane di semola rimacinata

Torta salata spinaci e ricotta

Tigelle

Taralli alla pizzaiola🍅😋

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, scusate la piccola pausa ma il lavoro è incrementato notevolmente, ultimamente, soprattutto con le collaborazione ed eventi tv, bando alle ciance quindi.
Oggi cari amici, vi porto un antipasto davvero profumato, ma molto intenso, un antipasto di mare, con dei contrasti unici, che come sapete sono i segni distintivi della mia cucina.
Siete pronti??
Let's rock!

Ricette Antipasti - 202

le migliori ricette di Antipasti (202)🍳