La mia Mamma London

Ciao! Ogni 3 mesi il ristorante La mia Mamma di Londra "importa" mamme italiane dalle diverse 20 regioni per cucinare le proprie tipiche ricette della domenica. Ecco l'IMPEPATA DI COZZE di Mamma Maria di Bari che ci ha fatti sognare durante il trimestre dedicato alla Puglia!

Profitterol di riso. Base per tartine salate e dolci. Ideata da me. Ricetta in video su YouTube @virginiavolpe6818

Polpette di patate e calamari.

Nidi con mousse al gorgonzola

Pizzette bianche e rosse🍕🍕🍕

Focaccia Pugliese

Peperone ripieno

Impepata di cozze di Mamma Maria di Bari

Pulire i carciofi, tagliarli a lamelle sottili, metterli in acqua limonata, scolarli e condirli con fettine di pecorino romano, olio evo e aceto

POLPETTE DI ZUCCHINE

PITTA DI PATATE

Rustico con patate e speck

Baccalà mantecato alla veneziana

Pane cotto in padella tipo pita per aperitivi per mangiarlo

Gnocco Fritto 
Senza Strutto 
e Senza Nichel

Insalata di carciofi con pecorino romano, olio evo e aceto balsamico

Marco D'Odorico

Insalata di barbabietole e feta su vellutata di ceci con dadolata di pomodorini menta pinoli tostati, riduzione di aceto balsamico e fiori eduli

Melanzane con speck e Le Gruyère DOP

Panzanella

Babaganoush

Mini cheesecake pistacchio e mortadella

Zucchine ripiene

SPIRALI DI ZUCCHINE, CRUDO E ROBIOLA

Insalata di barbabietole e feta su vellutata di ceci con dadolata di pomodorini

Nunzio Saviano

Un antipasto veloce e gourmet per un piatto ad effetto per una cena tra amici

salmone marinato

Radicchio ripieno

Guacamole con crostini integrali

Frittelle di riso

Abbracci di zucchine con crema di patate

Zeppole salate con salame e parmigiano

Insalata liquida con cozze, salsa verde e maionese di pomodorini

Crostini con ricotta e fichi caramellati 

Flan ai formaggi con verdure grigliate e salsa alla barbabietola

Caponata

GAMBERONI IN PADELLA ALLA PAPRIKA




CROSTONI DI PANE CON GORGONZOLA SPECK E FICHI



Coleslaw salad

Involtini di salmone selvaggio affumicato con fagiolini e salsa  di cerfoglio

Vanessa

Fresca e leggera. Ottima in estate e buona anche in inverno.

Insalata di polpo 🐙

Rape rosse, cicoria e asparagi bianchi con crema di gorgonzola. 
Un piatto semplice, veloce e gustoso realizzato con ingredienti provenienti dalla nostra bellissima terra chiamata Italia, che anche se in questo momento è in difficoltà si rialzerà più forte di prima pronta a mostrare al mondo intero la sua bellezza e ricchezza, culinaria e non solo.

ZUCCHINE RIPIENE DI HUMMUS

Tramezzino 🐞🐞🐞

Pesto alla trapanese

Focaccia ripiena di verdure 🫑🍆🥕🧅🧄

Panini Morbidi Farciti

Supplì, carbonara, fave , zafferano

Italia Mia

Primi di mare Challenge

Picciallo Michele

Salve ,questo e' un Antipasto  con     una doppia consistenza. Ho dato una morbidezza all' involtino  e nello stesso tempo la croccantezza  di un biscotto salato Fatto con una Padra brisee' al Crusco  e un crema di patate e pomodoro sott'olio

Tartare orata e avocado

Sfogliatine e Poker di bruschette

Quiche di verdure

Nido di Patate con Legumi

Melanzane a barchetta

Friggitelli e pomodorini

Involtino di Melanzane in Crosta di Cereali  ,con Biscotto Salato al peperone Crusco .

Antipasti Veloci Challenge

Rena

Perfetti per un aperitivo veloce o una cena leggera, questi involtini sono una vera delizia per il palato!Preparati in pochi minuti con ingredienti semplici, ti conquisteranno con il loro gusto unico e invitante.

Il nido dei pulcini

Pizza al formaggio per colazione di Pasqua

Uovo in camicia e avocado

Uova ripiene su un letto di crema di zucchine

Uovo pochè (o in camicia) con fonduta al parmigiano e crumble di mais all’aglio e prezzemolo

Tuorlo fritto su crema di patate alla curcuma 🌿

Involtini di Fesa di Tacchino con Scamorza e Pesto di Radicchio e Noccioline

Elvira

Questa ricetta é molto facile e saporita.Basta prendere le melanzane e grigliare e imbottirle con prosciutto o quello che preferite e la mozzarella e metterle in forno e chiuderli con uno stecchino. Una bella ricetta facile e veloce e potete farla quando fatta un buffet di antipasti.

Involtini di melanzane

Spaghettificio

Finti spaghetti di finocchio saltati in aglio, olio e peperoncino con pangrattato croccante aromatizzato alla menta e acciuga con quenelle di ricotta con scorza di tarocco bagnata con colatura di alici.

Nuvole ☁️ di pane 🥖 senza glutine

Cannolo di pasta fillo rivestito di melanzane

Polpette di patate americane e zucca

Panini 🥖 all’olio morbidissimi

Pane in limousine

Olive ripiene di pesce

Inganno siciliano 🍊🐟

me_myinstantpot_andmore

Il sushi de noantri.
Sottilissime fettine di melanzane che svolgono l'impatto delle polpette. 
Bocconcini da mille e una notte da accompagnare con salse a piacere!

Ricette Antipasti - 202

le migliori ricette di Antipasti (202)🍳