Stefano

Home-made French fries

Lingue di pizza

Involtini primavera cantonesi

Gattò di patate

Verdure croccanti al forno

Danubio salato

Poke fingerfood al salmone e pesce spada

Luca Terralavoro

Se per fare una pizza napoletana a casa bisogna avere il forno giusto e non è sempre possibile, con questa ricetta potrete replicare esattamente il sapore di una vera montanara a casa. Dosi per 4 montanare grandi tipo pizza o 8 piccole per antipasto/aperitivo

"Crostini" di patate dolci con spada affumicato e robiola

Taralli al vino bianco

Polpettine di melanzane

Aperitivo in libertà

Uovo in camicia con caponatina di verdure e cialda di pane

Insalata di polpo.

Montanara fritta e ripassata in forno

angolodelcibo

Polpette al tonno

PIZZA DI SCAROLE

Uova sode farcite alla maionese e fritte

Cannolo salato con ripieno di mousse di mortadella e patate

Pesto di barbe di finocchio e frutta secca

CORNETTI AL SALMONE IN PASTA SFOGLIA

Cornetti salati di pasta sfoglia

Troppo_buono_gourmet

SPIRALI DI ZUCCHINE, CRUDO E ROBIOLA

SPIEDINI DI ZUCCHINE E FETA

Tart tatin di cipolle

Anelli di zucchina con bologna e crescenza

Girelle di zucchine

Avocado toast e salmone

Tartare in chiave moderna

Un Amico in cucina di Emiliano

La Cheesecake salata è un'antipasto molto gustoso e d’effetto, senza cottura.
Torta saporita a base di formaggio fresco, spalmabile e ricotta aromatizzata alle erbe e racchiusa in una crosta di taralli sbriciolati. A completare la Cheesecake salata bresaola e rucola, scaglie di grana, arricchita da una dadolata di pomodorini speziati e olive nere. 
Bontà e bellezza da portare in tavola per tutte le stagioni!

FOCACCINE COTTE IN PADELLA AL KEFIR

Involtini di melanzane

Focaccia pugliese

Strudel di verdure grigliate e philadelphia

Polpette zucchine e gamberetti

CONCIA DI ZUCCHINE O ZUCCHINE MARINATE ALLA ROMANA

Cheesecake salata con Bresaola, Rucola e Scaglie di Grana

Unmuffincomeamico

Siete pronti ad assaggiare la regina delle torte salate?? Sto parlando della Quiche Lorraine, un must della cucina francese, realizzata con una base di pasta briseè e un ripieno di panna, latte, uova arricchito con cipolla, gruviera e pancetta.

Insalata di pesche e fagioli borlotti freschi.

Antipasto pugliese

Friggitelli al pomodoro

Tortino di zucchine con crema di Edelblu Classic Bergader e speck croccante

COCCOI PRENA SENZA LIEVITAZIONE

Bruschettona con carpaccio di zucchine, noci miele e Edelblu Classic Bergader

QUICHE LORRAINE

Al.ta Cucina

Polpo fresco preso al mercato, carote croccanti fatte al forno e un delicato pesto alla menta e noci. Cosa volere di più? Siamo in estate!

GRISSINI RUSTICI 

Polpette di tonno, patate e fagioli.

Crostini con patè di cannellini e salvia fritta

Frisella diversa

Bruschetta di tonno e crema di pistacchio

Mousse di melanzane e tonno

Insalata di polpo e carote croccanti al pesto di menta e noci

Mariage

Mini tarte tatin in friggitrice a aria

Fagottini con sorpresa

Treccia di Pasta Sfoglia con Ricotta e Spinaci

Involtini di zucchine

Cuori di Pasta Sfoglia con Crudo, Rucola e Formaggio Spalmabile

Rotoli sfiziosi

Ravioli al vapore

un_orso_in_cucina

Piatti della tradizione che possiamo tranquillamente definire la cugina della farinata se non altro perché hanno gli stessi ingredienti.

Panissa genovese

Vandearvee

Questa pizza va assolutamente provata!!! Dovete, dovete! Leggera e fragrante, è digeribilissima ed ha un un’oca pecca: il fatto che poi ne si fa indigestione, perché è troppo buona! Le dosi che vi do sono per due teglie di 30x40, così potete sbizzarrirei con la fantasia! Io vado sempre sul classico: focaccia allo stracchino ❤️ e pizza margherita 😅

Muffin salati con vellutata di zucca

Millefoglie di patate, provola e porchetta

Involtini di coppa croccanti in padella.

Cubetti sfiziosi e croccanti al gusto di barbabietola e verdure con salsa delicata al formaggio aromatizzata al tartufo nero.

Bao al vapore

Zeppoline salate al salame e formaggio.

Pizza 🍕 in teglia leggerissima al 75% di idratazione 💧con impasto diretto

DàInCucina

PANADA ALLA PARMIGIANA

Crostini al miele con gorgonzola mele e noci

Tartare di tonno

Tartare al gin

Crostini di salmone e prezzemolo

Crostini gourmet

Uovo barzotto fritto

Ricetta per ottenere a casa una pizza gustosa e fragrante come quella napoletana.

Ricette Antipasti - 19

le migliori ricette di Antipasti (19)🍳