Luca Terralavoro

Se per fare una pizza napoletana a casa bisogna avere il forno giusto e non è sempre possibile, con questa ricetta potrete replicare esattamente il sapore di una vera montanara a casa. Dosi per 4 montanare grandi tipo pizza o 8 piccole per antipasto/aperitivo

Cozze al sugo

CANnoli dell’ AVVENTO (profumati al mandarino & ripieni di ricotta al pistacchio e cioccolato)

Polpo alla galiziana & salsa aioli

Fiori di zucca

Polpette di melanzane

Polpette di patate e calamari.

Montanara fritta e ripassata in forno

Puoi vincere buoni fino a 300€ o una box Calvé con un mix delle salse più gettonate!

Carica una o più ricette usando almeno una salsa Calvé come ingrediente vero e proprio. Puoi sbizzarrirti, dal dolce al salato, dagli antipasti ai secondi, l’importante è che sia un piatto buono, bello e originale.

100 modi di usare Calvé

Le_ricette_di_Romina_

Potrei stare qui per ore  nel descrivervi la bontà di questa focaccia...il tempo di farcirla🙈che il piatto era già vuoto 😂

Crostata morbida salata

Tagliatelle di seppia alla puttanesca

INVOLTINI DI ZUCCHINE CRUDE

Squisito Danubio cn friarielli è provola

Frittelle patate e guanciale in bottiglia

Nido di formaggio con burrata, tartare di gamberoni e bottarga

FOCACCIA DI CASA MIA CON L'AIUTO DI CALVE'

Best Chef per Passione

Ricetta del giorno di Nicoletta Iovino. "A Napoli si vendono per strada insieme alle zeppole di pasta cresciuta(zeppul'e panzarott') appunto, panzarotti 😊"

ROLL DI ZUCCHINE

Roll di zucchine

Cipolle di Tropea caramellate

Fagottini feta e melanzane

Finto pesce ricetta 

Finta zucca allo zafferano Leprotto

Crocchè di patate.

Midivertoacucinare

Una ricetta facile, veloce e senza glutine, perfetta da servire come antipasto o come secondo. Per il ripieno ho aggiunto lo speck ma potete sostituirlo con il prosciutto cotto o, per creare una versione a base di pesce, utilizzate il salmone affumicato o le alici.

Focaccia allo stracchino

Crostini con Edelblu Cream Bergader, spinaci e uovo in camicia

Sfoglia Rustica con patate, timo, provola dolce e prosciutto cotto.

Albero natalizio con le pizzette

Panini Buns colorati

PANINETTI VELOCI IN PADELLA

Fiori di zucca ripieni e senza glutine

Ketty Bonomo

La Pinsa Romana autunnale è una proposta gourmet, composta da una farcitura molto ricca a base di:  zucca, speck,  Zola,  scamorza affumicata e rosmarino,  una prelibatezza unica da gustare!

Pesto di rucola e ricotta

Finta pizza

Pan canasta

Panzerotti fritti

Carpaccio di funghi porcini

Carpaccio di manzo

PINSA ROMANA AUTUNNALE

luana.galzeranofficial_kitchen

Polpettine in agrodolce

POLPETTE DI COUS COUS ZAFFERANO E ZUCCHINE

Pizza 🍕 in teglia leggerissima al 75% di idratazione 💧con impasto diretto

Parmigiana estiva 🍆

FUNGHI RIPIENI E GRATINATI AL FORNO

Monachelle gratinate

Cannolo salato ripieno di tartare di fassona

Le polpette di riso con friggitrice ad aria è una ricetta di riciclo e di anti spreco.
Non sono solita a buttare via il cibo ogni qual volta che mi avanza, soprattutto quando si tratta di primi piatti.
Con la pasta possiamo fare mille ricette, come la frittata, metterla in forno e fare un primo pasticciato, idem con il risotto.
Anche con questo ingrediente così versatile potremmo fare la qualunque: riso al salto, riso al forno, o semplicemente delle polpette che di sicuro piaceranno a tutti.

Crostoni saporiti

Panini di Heidi

Calzoncini ricotta,cotto e pomodoro

Tre ingredienti a caso

Montanare fritte napoletane

Ravioli di gamberi al vapore

POLPETTE DI RISO 
RICETTA DI RICICLO

Fabiola 🌺

Da gustare così o farcite per i nostri aperitivi ❤️😍

Girelle con pomodori secchi e olive nere

Tuna Tartare al Mango

Involtini di verdure

Baci di dama salati

Tartar di filetto su base croccante, salsa al mango e lamelle di mandorle

Pere al forno con gorgonzola,noci,miele e timo

Focaccine di zucca

un_orso_in_cucina

Piatti della tradizione che possiamo tranquillamente definire la cugina della farinata se non altro perché hanno gli stessi ingredienti.

Cestini di parmigiano, fiorellini di prosciutto crudo, fichi al miele 

Chips di topinambur

GALLETTA DI GRANO SARACENO ALLA PARMIGIANA

Cuoricini ripieni gamberetti e zucchine

Nuvole ☁️ di pane 🥖 senza glutine

Campanella salata

Panissa genovese

Mamy.chef75

È la tipica focaccia pugliese alta e morbida che preparava mia nonna, inseriva agli ingredienti la patata che la rendeva sofficissima dentro e croccante fuori. Io ho incominciato a impastare proprio con la patata per avere la riuscita dell'impasto molto morbido .

La focaccia pugliese #apranzodainonni

Vandearvee

Questa pizza va assolutamente provata!!! Dovete, dovete! Leggera e fragrante, è digeribilissima ed ha un un’oca pecca: il fatto che poi ne si fa indigestione, perché è troppo buona! Le dosi che vi do sono per due teglie di 30x40, così potete sbizzarrirei con la fantasia! Io vado sempre sul classico: focaccia allo stracchino ❤️ e pizza margherita 😅

Ricette Antipasti - 19

le migliori ricette di Antipasti (19)🍳