STEP 1

Mescola farina, acqua, olio e sale.

STEP 2

Ottenuto un composto omogeneo, aggiungi le patate precedentemente tagliate con una mandolina.

STEP 3

Versa il composto in teglia.

STEP 4

Aggiungi parmigiano, cipolla rosmarino e olio.

STEP 5

Cuoci per 35 minuti in forno ventilato a 200º.